Vsebina

• Nasvet
• Kaj rabiš

• Krompirja ne zavijte v folijo; Krompir morate dati samo na folijo.

Operite in nabodite krompir. Nežno očistite gomolje pod tekočo hladno vodo. Vsak krompir pobodite 4-5 krat z ostrimi vilicami ali nožem, nato pa položite na pekač.

• Krompir lahko po želji prelijete z olivnim ali rastlinskim oljem. Oljčno olje enakomerno vtrite po koži.
• S paleo ali dieto s čisto prehrano lahko s kokosovim oljem drgnete kožo krompirja.

Uživajte. Krompir odstranite iz pekača in z nožem krompir razdelite na polovico. Pečen jam postrezite z malo masla.

• Pri dieti Paleo ali čisto prehranjevanje lahko poškropite s kokosovim maslom in potresete s cimetom v prahu ali muškatnim oreščkom. Druga zdrava možnost je, da potresemo malo javorjevega sirupa ali medu.
• Dodamo začimbo za rjavi sladkor ali sladkor in bučno torto za bolj sladek okus. Začinite s soljo in poprom, papriko ali kumino za slan, začinjen okus. Čili zmešajte z maslom za bogat okus.

oglas

Metoda 2 od 4: Jam na žaru ali sladki krompir v kockah

1. 

   
   
   Olupite in narežite krompir. Izberite 4 jame, jih olupite in narežite na majhne kocke, približno 1 centimeter na vsaki strani. Koščke krompirja razporedimo po pekaču.
   • Drug način je, da sladki krompir operemo, pustimo kožo na sebi in narežemo na rezine poljubne širine. Lupine sladkega krompirja zagotavljajo dodatna hranila in pomagajo pri prebavi, vendar jih morate temeljito umiti, če želite pojesti kožo.

2. 

   Aroma. Krompir najprej prelijte z olivnim oljem. Če ne želite uporabljati olja, lahko maslo namažete na krompir. Odločite se, ali boste naredili sladki krompir, slani krompir ali kombinacijo obeh.
   • Za bolj sladko poslastico lahko po koščkih potresemo med, potresemo s cimetom v prahu in muškatnim oreščkom ali pa ga nadomestimo z rjavim ali belim sladkorjem.
   • Za sladko, začinjeno krompirjevo jed potresemo s soljo, poprom in papriko.

3. 

   
   
   Operite in narežite krompir. Ker imajo gomolji še vedno kožo, jih boste morali temeljito umiti. Krompir narežemo na tanke rezine.
   • Če imate raje trikotno rezino namesto palice, lahko krompir narežete na 8 delov.

4. 

   Aroma. Krompir položite v večjo skledo ali plastično vrečko. Krompir zmešajte s soljo, poprom in olivnim oljem.
   • Krompirju lahko dodate tudi druge začimbe. Poskusite česen, papriko, kumino, čili v prahu, curry ali kombinacijo soli s katero koli začimbo.
   • Če želite pripraviti pečen krompir za prehrano Paleo ali prehrano, oljčno olje nadomestite s kokosovim oljem.

5. 

   
   
   Krompir damo v pekač. Krompir razporedimo po pekaču. Pečemo 20–30 minut, med pečenjem vsaj enkrat obrnemo. Glede na vrsto pečice je čas pečenja lahko hitrejši ali daljši. Pečemo, dokler krompir ne postane hrustljav in zlat.
   • Krompirja ne zložite pretesno skupaj ali ga prepoložite, da bo hrustljav.
   oglas

Metoda 4 od 4: Jam ali sladki krompir pečemo v mikrovalovni pečici

1. 

   Aroma. Če želite dodati začimbe, jo začinite, preden jo spečete v mikrovalovni pečici. Dodamo 2 žlici masla in 2 žlici izbranega olja.
   • Za slajši krompir dodajte 2 žlici rjavega sladkorja, belega sladkorja ali javorjevega sirupa, 1 žlico sveže iztisnjenega limoninega soka ali cimeta v prahu in muškatni orešček.
   • Če želite po okusu sladki krompir, dodajte sol in poper.

2. 

   Mikrovalovna pečica na veliko moč. Zavitek s hrano pokrijte ali zavijte na krompirjev krožnik. Mikrovalovna pečica 10 minut. Po 5 minutah pečenja preverite mehkobo krompirja. Nadaljujte s pečenjem 2 minuti vsakič, dokler sladki krompir ne pride.
   • Če pečete cel krompir, ga enkrat prevrnite, ko je pol časa. Če krompir pečete, krožnik pretresite, da se enakomerno razporedi.

3. 

   Dokončano. oglas

Nasvet

• Čez jam, ki je pečen v pečici, namažite zelenjavno, oljčno ali kokosovo olje, da postane hrustljav.
• Poskusite povaljati jam v slanini pred peko za okusen prigrizek.
• Čas pečenja več kot eno uro običajno ne predstavlja težav z jamom; Nekaj ​​časa in dodatna toplota bo običajno v redu.
• Sladki krompir in jam sta naravna superživila. So bogate z dobrimi hranili. 1 skodelica sladkega krompirja lahko zadosti 65% dnevnega vnosa vitamina C in 700% dnevnega vnosa vitamina A. Vsebujejo tudi visoko raven kalcija, folata, kalija in beta-karotena ter imajo nizek glikemični indeks (GI).
• Naenkrat specite veliko sladkega krompirja ali jama, jih shranite v plastično vrečko ali plastično posodo in shranite v hladilniku, da ga boste med kosilom ali večerjo ves teden uporabljali kot prigrizek.

Kaj rabiš

• Folija in pekač
• Posodo lahko uporabite v mikrovalovni pečici