Ločite dva kosa jajčne lupine. S palcem pritisnite na udrtino v jajcu, z ostalimi prsti pa držite preostanek jajčeca. Jajce pridržite nad posodo in nežno ločite lupino, tako da jajce pade v skledo. oglas

Metoda 2 od 3: Razbijte dve jajci naenkrat

1. 

   Dve roki premagata dve jajci. Jajce pokajte na trdi podlagi, na primer na kuhinjskem pultu. Samo nekajkrat morate močno tapkati in lupina bo rahlo počila. Razbijte obe jajci hkrati.

2. 

   
   
   Ločite jajčno lupino. Nad posodo držite dve jajci. Jajce trdno držite s kazalcem in mezincem na dnu jajca, nato z ostalimi prsti ločite lupino, tako da rumenjaki in beljaki padejo v skledo.
   • Ta tehnika zahteva vajo, saj premagovanje jajc z eno roko ni enostavno. Na ta način lahko razbijete več jajčec.
   oglas

3. metoda od 3: odpravljanje težav

1. 

   Za večino razbijanja jajc uporabite svojo dominantno roko. Vedno uporabite svojo prevladujočo roko, razen če želite zlomiti dve jajci naenkrat. Delovanje s prevladujočo roko je vedno veliko lažje.

2. 

   
   
   Odstranite drobtine jajčne lupine. Tudi z najboljšo tehniko jajčne lupine včasih padejo na beljake ali rumenjake. Za boj proti temu namočite prste in jih potopite v rumenjake in beljake. Voda bo naravno absorbirala drobce jajčne lupine.

   "Lahko bi celo polovico jajčne lupine izkoristili za drobtine."

   

   Izogibajte se razbijanju jajc v ustje sklede. Jajc nikoli ne lomite v usta posode ali posode. Čeprav je to priljubljen način razbijanja jajc, ni dober, saj pogosto povzroči, da se lupina sesuje. oglas