Vsebina

• Nasvet
• Opozorilo
• Kaj rabiš

S polovico limone masirajte vrh kozarca. Skodelica mora biti predhodno ohlajena, da se sol drži.

Ustje skodelice položite na pladenj za sol. Ustja kozarca nežno pritisnite na sol in ga zasukajte naokrog, da se obesi okoli roba. Poskusite, da se sol enakomerno drži, da bo videti dobro.

• Uporabite majhen krožnik, če ni pladnja za sol. Tako vam ne bo treba porabiti veliko in zapravljati soli.

Kozarec napolnite s kockami ledu. Čeprav je kozarec že hladen in lahko pijete pivo brez ledu, bo led zaradi napitka izboljšal okus, imel lažji in osvežujoč okus.

Preostalo polovico limone položite v razpršilnik sokovnika in stisnite limonin sok čez kocko ledu. Če nimate ročnega sokovnika, ga lahko stisnete ročno in na led poškropite limonin sok. Pazite, da limonina semena ne padejo v kozarec.

Dodajte omako in Clamato. Ne dajte preveč, ker so te začimbe precej močne. Če je okus občutljiv, dodajte le nekaj kapljic omake Tabasco za okus.

V kozarec nalijte pivo. Kocke ledu, limonin sok in omako prelijte s pivom. Če želite, lahko poskusite tudi druga mehiška piva. Vendar pa tradicionalni paradižnik Michelada pogosto kuhajo z lahkim pivom, kot je Corona.

Dobro premešajte z dolgo žlico. Brez mešanja se sestavine ne bodo dobro premešale in okus ne bo dobrega okusa. oglas

Metoda 2 od 2: Michelada Black

1. 

   Limono razrežite na štiri dele. Uporabite 1/4 limone okoli roba kozarca, da se lahko sol v naslednjem koraku prilepi na rob. Preostanek limoninega soka primite, da iztisne vodo in jo okrasite.

2. 

   
   
   Vtrite sol okoli roba kozarca. Pripravite majhen pladenj za sol ali krožnik in kozarec postavite na glavo. Počasi in previdno obračajte, da se sol enakomerno prelije po vrhu kozarca.
   • Če ugotovite, da v ustih kozarca ni soli, vtrite več limoninega soka. S prtičkom očistite usta skodelice in začnite znova (če želite, da je videti dobro in Napitek je okusnega okusa, kajne.)

3. 

   Pripravite skledo. Zmešajte omako Tabasco, Worcestershire omako, sojino omako, limetin sok in črni poper.
   • Posodo napolnite s pivom. Pivo nalijte počasi, tako da se zmes enakomerno premeša in pivo se bo bolj penilo. Nato dobro premešajte, da se vse sestavine premešajo.

4. 

   Zmes vlijemo v kozarec. Pazite, da se ne razlijete in pustite, da sol izgine. Okrasite rezino limone in uživajte.

5. 

   Končaj. oglas

Nasvet

• Čilski čili v prahu lahko zmešate s soljo, preden ga za pikanten okus podrgnete po robu.
• Tequilo lahko dodate koktajlu Michelada.
• Namesto ene rumene limone (srednje velikosti) lahko uporabite dve zeleni limonki (majhni).
• Sok in kislo lahko pomešamo s pivom, da ga ustvarimo kuhano pivo. Vendar to ni koktajl Michelada, saj ni Worcestershire omake, začimbe Maggi ali sojine omake.
• Pred dodajanjem piva lahko kozarec posolite, vendar bodite previdni, ker bo sol zaradi piva postala bolj penasta.
• Namesto (ali z) čili omako lahko uporabimo suh čili v prahu.
• V Puerto Vallarti Michelada nima tradicionalne čili omake. Tu ima Michelada le kocke ledu, kofeinski sok in mehiško pivo.
• Včasih se koktajli Michelada s čili omako imenujejo "Michelada Cubana" (vendar povezava med to pijačo in Kubo ni določena).

Opozorilo

• Pijte odgovorno pivo
• Worcestershire omaka običajno ni primerna za vegetarijance, saj vsebuje sardone. Worcestershire vegetarijansko omako lahko kupite v trgovinah z naravno hrano ali jo nadomestite s sojino omako.
• Voda iz mehurčkov tudi ni primerna za vegetarijance, saj vsebuje stalež školjk.

Kaj rabiš

Paradižnik Michelada

• Deska za rezanje
• Nož
• Orodja za filtriranje limoninega soka
• Dolga žlica
• Velika skodelica za vodo (za shranjevanje veliko ledu)
• Odpirač za steklenice
• Solni pladenj ali krožnik

Michelada Black

• Deska za rezanje
• Nož
• Orodja za filtriranje limoninega soka
• Mešalniki
• Posoda
• Steklena skodelica
• Odpirač za steklenice
• Solni pladenj ali krožnik