Vsebina

• Koraki
• Nasvet

Vrtnarjenje je odličen način, da prihranite denar in zagotovite čisto hrano za svojo kuhinjo. Če ste ljubitelj paradižnika in želite svoje kuhanje obogatiti z vrtnimi paradižniki, poskusite saditi paradižnik s semeni. Postopek sajenja je precej preprost, a daje občutek zadovoljstva in svežega in okusnega paradižnikovega vrta.

Koraki

Metoda 1 od 4: Izberite najboljši paradižnik

1. 

   Poiščite svojo regijo. Paradižnik ima kot vsaka rastlina idealno okolje za najboljšo rast in najboljše sadje. Nekatere sorte paradižnika so domorodne v nekaterih regijah in ne uspevajo nikjer drugje. Raziskajte sorte paradižnika, ki so najboljše za vaše okolje in regijo, tako da se obrnete na vaš lokalni urad za razvoj kmetijstva. Morda obstajajo hibridi, ki se dobro obnesejo v tleh in podnebju, kjer nameravate rasti, četudi tega niste nikoli slišali ali pomislili.

2. 

   
   
   Izberite sorto paradižnika. Obstaja veliko različnih sort paradižnika, vsaka z edinstveno barvo, velikostjo in okusom. Paradižnik je različnih sort, od majhnega grozdja do tistega, ki je večje od pomaranč, in je v različnih barvah, razen v modri. Način priprave paradižnika, okus paradižnika, ki vam je všeč, in vrsta rasti rastline so dejavniki, ki jih morate upoštevati pri izbiri sorte paradižnika za gojenje.
   • Paradižnikove rastline imajo dve različni vrsti rasti: končno in neskončno. Končno rastoča drevesa rastejo naravnost in hitro obrodijo, vendar živijo le kratek čas. Drevo raste v nedogled, širi se kot plazec in obrodi vso sezono.
   • Rdeči paradižnik ali biftek paradižnik tradicionalno jemo cele ali na tanko narezane s sendviči. Debel paradižnik, znan tudi kot romski paradižnik, se uporablja za kuhanje, konzerviranje in pripravo omak. Curry paradižnik ali grozdni paradižnik je bogat s semeni in vodo, postrežemo ga celega ali prerežemo na pol v solatah ali testeninskih jedeh.
   • Barva lahko kaže na okus paradižnika. Če vam je všeč tradicionalni okus, izberite velik, rdeč paradižnik. Vijolični ali rjavi paradižnik ima bogat okus, rumeni ali oranžni paradižnik pa ima bolj sladek okus. Zeleni paradižnik je primeren za kuhanje slanih jedi.

3. 

   
   
   Izberite najljubši oreh. Paradižnik lahko gojimo s suhimi pakiranimi semeni, svežimi semeni iz rezanega paradižnika ali sadikami, ki se prodajajo v rastlinjakih. Za posaditev svežih in posušenih semen je treba veliko dela, a tudi bolj prijetno. Uporaba sadik je najlažji način gojenja paradižnika.

4. 

   
   
   Vedeti, kdaj saditi. Za najboljše rezultate je treba gojenje paradižnika izvajati v določenih letnih časih. Paradižnik je svetlobna rastlina, zato bo uspeval pozno spomladi in poleti. Saditi bi morali vsaj dva tedna po zadnji zmrzali ali ko nočna temperatura ne pade pod 10 stopinj C, dnevne pa naj ostanejo pod 32 stopinj Celzija.
   • Če boste sejali semena v zaprtih prostorih, jih razporedite 6-8 tednov pred predvidenim datumom, da jih boste posadili zunaj.
   • Če želite, lahko kupite termometer za temperaturo tal, da preizkusite zemljo na svojem vrtu in določite idealen čas sajenja. Idealna temperatura tal za gojenje paradižnika je 10 stopinj Celzija, vendar se to morda ne bo zgodilo, ko bo vreme lepše; zato bi morali preveriti vrt, da se prepričate.
   • Kmetov koledar je bistveno orodje, ki vam pomaga najti najboljši čas sajenja. Kmetijski koledar si lahko ogledate v spletu ali ga kupite s seznamom vaše regije.
   oglas

Metoda 2 od 4: Posušena semena svežega paradižnika

1. 

   Izberite paradižnik. Paradižnikova semena bodo obrodila skoraj tako kot matična rastlina. Če želite okusno, sočno jagodičje, ki ga želite shraniti, ga izrežite in shranite semena.
   • Poskrbite, da bo izbrani paradižnik zdrav; Enako velja za slabo okusen paradižnik.
   • Počakajte, da dozori, preden ga režete, da ga shranite.

2. 

   Paradižnik prerežemo na polovico. Z ostrim nožem prerežite paradižnik. Uporabite rezalno desko ali skledo spodaj, da enostavno zberete semena in meso znotraj sadja in ga ohranite.

3. 

   Izvlecite notranjost paradižnika. V paradižnik žličite vsa drobna semena, vodo in nežno meso. Vse skupaj položite v majhno skledo ali skodelico.

4. 

   Dodajte še vodo. Paradižnikova semena morajo pred sušenjem opraviti postopek fermentacije in pustiti, da se mešanica posuši na soncu. Semena in paradižnikovo meso dodajte nekaj žlic vode in pokrijte s plastično folijo. V ovoj zabodite nekaj lukenj, da bo zrak krožil.

5. 

   Semena pustite na soncu. Zdaj semena potrebujejo čas, da fermentirajo. Pokrito posodo postavite na toplo mesto, najbolje na okensko polico, kjer je veliko sončne svetlobe. Pustite delovati 2 do 3 dni.

6. 

   Operite semena. Po nekaj dneh boste opazili, da bosta voda in meso paradižnika nad vodo tvorili olupke, medtem ko semena potonejo na dno posode. Nato od zgoraj izkopljete plavajočo olupko, nato pa skozi sito vlijete semena in vodo, da semena sejejo. Operite semena s toplo vodo, da jih očistite.

7. 

   Posušite semena. Po pranju seme premešajte čez sito, da otresete čim več vode. Nato dajte semena v pladenj in pokrijte s kavnim filtrirnim papirjem ali voščenim papirjem. Postavite na mesto z malo prometa, da se izognete spotakanju pladnja ali pa so semena izpostavljena neposredni sončni svetlobi. Temperaturo vzdržujte med 20 in 30 stopinjami Celzija. Semena enkrat na dan premešajte, da preprečite, da bi se sprijela ali prijela papirja.

8. 

   Preverjanje delcev. Ko je na dotik popolnoma suh in se ne drži skupaj, lahko uporabimo semena. Pazite, da semena ne odstranite prezgodaj, saj če semena navlažijo, se lahko razvijejo plesni in bakterije ter poškodujejo semena.

9. 

   Sterilizacija semen. Pasterizacija semen bo pomagala ubiti bakterije in bolezni, ki se lahko razmnožijo, tako da bo rastlina bolj zdrava in bo obrodila več sadja, ko bo gojena na prostem. Semena za približno 15 minut namakajte v mešanici 1 žlice jabolčnega kisa in 1 litra vode.
   • Kupite lahko predpakirana semena, da zagotovite, da rastlina ne vsebuje okužb in bakterij.

10. 

    Semena ponovno posušite. Upoštevajte enak postopek kot prej, tako da semena po dnevih razporedite po pladnju, da zagotovite, da so semena popolnoma suha. Ločite semena, če se držijo skupaj, in jim ne dovolite, da se držijo pladnja, tako da jih mešate z rokami.

11. 

    Shranite semena. Ko se semena posušijo, jih do porabe shranite v papirnati ovojnici. Izogibajte se shranjevanju semen v plastičnih vrečkah ali plastičnih posodah, saj tako preprečite kroženje zraka in povečate možnost plesni in bakterij, ki rastejo na semenih. oglas

Metoda 3 od 4: Nega doma

1. 

   Pripravite pladenj. V vrtcih kupite pladnje za vrtec in dodajte sterilno vrtno zemljo. Za najboljše rezultate uporabite zemljo, ki se trži posebej za drevesnice.

2. 

   Svedri. Ustvarite vrste zemlje, kamor boste spustili semena. Semena naj bodo na razdalji približno 5 cm. Semena pokrijemo s tanko ščepec zemlje in jih na vrhu nežno zalivamo z vodo.
   • Če sadite različne sorte, posadite po eno iz vsake vrstice in vsako vrstico označite. V nasprotnem primeru bo težko ugotoviti, kdaj začne rastlina poganjati.

3. 

   Ogrejte semena. Za kalivost semena potrebujejo svetlobo in toploto. Postavite jih na jug, nasproti okna, ali uporabite toploto fluorescentne svetlobe tako, da postavite svetlobo nad pladenj za semena, oddaljen približno 10 cm. Semena potrebujejo vsaj 6-8 ur svetlobe in toplote na dan pred kalitvijo.

4. 

   Poskrbite za semena. Vsak dan zalijte pladenj inkubatorja, pri čemer zagotovite primerno svetlobo in temperaturo. Postavite temperaturo, ki ni nižja od 21 stopinj Celzija, ko semena vzklijejo in pustijo prave liste, jih lahko posadite zunaj. Paradižnikova semena bodo pognala po približno enem tednu, a približno mesec dni po kalitvi se pojavijo pravi listi.

5. 

   Odstranite sadiko. Vsako sadiko posadite v ločen lonec, da jim bo omogočeno dovolj prostora za rast. Z vilicami zajemite zemljo s sadikami in jih s konicami prstov nežno odstranite s pladnja drevesnice.

6. 

   Sajenje sadik. Vsako sadiko položite v ločen lonec s približno 1 litrom zemlje. Te rastline še vedno potrebujejo 8 ur sončne svetlobe, temperature in vode na dan.

7. 

   Vadba za močne rastline. Po približno dveh mesecih bodo vaše sadike paradižnika začele rasti in izgledale kot majhne zrele rastline. Preden jih pripeljejo na vrt, jih je treba "usposobiti", da so trdni in se navadijo zunanje klime. Najprej lonce postavite za 2-3 uri zunaj in jih nato prinesite. Nadaljujte s tem postopkom, tako da vsak dan približno en teden določite malo dlje. Ko se teden konča, lahko lonec pustite odprt ves dan in noč na prostem.

8. 

   Rastline pripravite pred sajenjem. Ko je vaša rastlina močna in pripravljena na prosto, jo pripravite na vrt. Obrezati je treba drevesa, višja od 15 cm. S škarjami odrežite najnižje veje okoli drevesa. Če je rastlina manjša od 15 cm, jo ​​lahko takoj posadite brez priprave. oglas

Metoda 4 od 4: Sajenje paradižnikovega vrta

1. 

   Izberite zemljišče. Iskanje najboljšega mesta na vašem dvorišču za gojenje paradižnika je pomemben korak v procesu gojenja. Paradižnik je rastlina, ki ljubi sonce, sončiti se je treba neposredno od sonca 6-8 ur na dan. Če je mogoče, poiščite prostor z dobro drenažo, saj bo stoječa voda zmanjšala gojišče paradižnika in rastline se bodo lotile.

2. 

   Pripravite zemljo. Pogoji za najboljšo rast paradižnika. Preizkusite pH tal, da ugotovite, ali v zemljo kaj dodajate. Paradižnik je primeren za pH 6 - 6,8. Nanesite več komposta, da nahranite zemljo in zrahljate velike zemeljske bloke. Zemljo je treba zrahljati in premešati do globine približno 15 - 20 cm.
   • Če nameravate v preteklosti gojiti paradižnik, nekaj mesecev pred sajenjem pognojite in prilagodite pH tal. Tako bodo tla imela čas, da vpijejo vsa hranila.

3. 

   Izkopljemo luknje za sajenje dreves. Sadite razdaljo drug od drugega, odvisno od načina oskrbe, ki ga želite uporabiti. Če želite narediti rešetko ali kletko za drevo, izkopljemo luknje 60 - 90 cm narazen. Če želite, da drevo raste naravno, mora biti razdalja med rastlinami nekoliko daljša, približno 1,2 m. Izkopljemo približno 20 cm globoke luknje, da bomo lahko zakopali korenine in spodnja debla rastline.

4. 

   Dodajte hranila. V vsako luknjo potresite žlico epsomske soli, da povečate raven magnezija, da bodo rastline uspevale. Zdaj lahko pod vsako luknjo potresite tudi malo komposta.

5. 

   Pridelovanje paradižnika. Vsako paradižnikovo rastlino premaknete iz lonca v pripravljeno luknjo. Sprostite zemljo in koreninsko grudo v loncu in nežno odstranite rastlino, tako da jo hitro obrnete z drugo roko. Vsako drevo posadite v zemljo in jo strnite, da odstranite vse zračne mehurčke. Zemljo napolnite pod najnižjo plastjo listov.

6. 

   Naredite kletko za drevo. Če želite paradižnik obdati s kletko, je zdaj čas, da kletko nastavite. Naredite kletko z betonom nalivenim jeklom ali redko žično mrežo. Rastline ne privezujte na kletko ali na kolje okoli rastline, dokler rastlina ne odcveti.

7. 

   Zalijte drevo. Naj bodo vaše rastline zdrave, tako da jih dnevno zalivate. Vendar svojega drevesa ne "utopite". Paradižnikova rastlina, ki na dan vpije več kot 1 ali 2 žlici vode, bo sadju dala lahek okus. Če nimate časa za zalivanje vsak dan, razmislite o brizgalnem ali kapljičnem namakalnem sistemu na svojem vrtu.

8. 

   Poskrbite za rastlino. Ko drevo zraste, bodite zdravi z rednim obrezovanjem in obiranjem plodov. S škarjami odrežite poganjke (majhne veje, ki rastejo od mesta, kjer se križa glavna veja), in skrite veje spodaj, veje v senci drevesa ali blizu nje.

9. 

   Trgate sadje. Ko paradižnik začne rojevati, bi ga morali pobrati! Paradižnik naberite, ko je sadje zrelo, običajno se izračuna po dnevih. Lahko jih naberete zgodaj in pustite, da dozorijo v zaprtih prostorih, če se vreme pokvari ali če je strokov preveč. Za prihodnjo uporabo lahko jeste paradižnik, surov, v pločevinkah ali zamrznjen cel. oglas

Nasvet

• S paradižnikom je enostavno živeti, vendar je zelo krhek, zato pri premikanju rastline pazite, da stebla ne zlomijo ali ukrivijo ali izgubijo listov. Zaradi tega lahko rastlina umre.
• Načrtujte 20% več semen kot drevo, ki ga nameravate saditi, da bo obrodilo sadove. To bo povečalo verjetnost zdravih rastlin in okusnih paradižnikov.