Kako jesti fige

Video.: Narodni lek koji za 1 sat izbacuje sve iz creva: Očistiće vaše telo od otrova,bolesti,masnoća!

Vsebina

Koraki
Metoda 1 od 3: Osnovne informacije
Metoda 2 od 3: Uživanje svežih fig
Metoda 3 od 3: Uživanje suhih fig
Opozorila
Kaj potrebujete

Fige imajo zmerno sladek okus in posebno sladko aromo. Dobro je sveže in posušeno, samostojno in v kombinaciji s sirom ali vinom ali kot nadev za pito. Tukaj je nekaj nasvetov, kako najbolje jesti fige.

Koraki

Metoda 1 od 3: Osnovne informacije

1 Jejte fige sveže ali posušene. Fige so občutljive na nizke temperature in ne prenašajo prevoza, zato jih je v hladnem podnebju, zlasti izven sezone, težko najti sveže. Vendar pa so posušene fige v večini trgovin z živili na voljo vse leto.
- Fige so zelo zdrave, ne glede na to, kako jih jeste. 50 g izdelka vsebuje 37 kalorij, približno 1,45 g vlaknin, 116 mg kalija, 0,06 mg mangana in 0,06 mg vitamina B6.
2 Izberite zrele fige. Kakšne velikosti in barve bo zrela figa, je odvisno od sorte, vendar vse sorte postanejo mehke, ko zorijo. Zrele fige ob stiskanju obrodijo in imajo zelo močan sladki vonj.
- Ne uporabljajte trdih, razpokanih ali razpokanih fig. Vendar majhne praske niso problem: ne vplivajo na okus in kakovost sadja.
- Izogibajte se tudi sadju s plesnijo in kislim ali gnilim vonjem.
- Zrele fige so lahko zelene, rjave, rumene ali temno vijolične.
- Čim prej uporabite sveže fige. Lahko ga shranite v hladilniku 2-3 dni po obiranju, potem pa se bo začel slabšati. Če želite fige ohraniti dlje, jih lahko zamrznete ali konzervirate.
3 Sveže fige operite pred jedjo. Sadje sperite pod hladno vodo in ga nežno posušite s papirnato brisačo.
- Ker so fige zelo občutljive, jih ne drgnite s krtačo za zelenjavo. Če je na njem umazanija, ga nežno obrišite s prsti.
- Med pranjem odstranite stebla, tako da jih nežno odvijte s prsti.
4 Odstranite kristale sladkorja. To lahko storite tako, da 1/2 skodelice fige poškropite z žličko vode in sadje segrevate v mikrovalovni pečici na močnem ognju 1 minuto.
- Zrele fige pogosto izcedijo sladki sirup, ki kristalizira na površini. Te kristale lahko jeste, lahko pa jih odstranite tudi v estetske namene.

Metoda 2 od 3: Uživanje svežih fig

1 Jejte cele fige. To sadje ima blag sladek okus, ki je zelo dober brez dodatkov.
- Figove lupine so užitne, zato jih pred jedjo ni treba olupiti. Samo odstranite steblo in lahko jeste sadje.
- Če vam tekstura lupine ni všeč, lahko fige olupite. Ko ste odvili steblo, s prsti nežno odlepite lupino, začenši z vrha.
- Če želite takoj okusiti celulozo, ne da bi fige olupili, jih prerežite na pol. Sadje nežno primite in ga z ostrim nožem razrežite po dolžini na dva dela. To ga bo začelo jesti takoj iz celuloze.
2 Fige postrezite s pikantnim sirom. Priljubljen način serviranja fig je, da jih združite s sirom ali drugimi mlečnimi izdelki. Sir mora biti sladek in trpek, vendar ne oster.
- Fige prerežite na pol in na vsako polovico položite nekaj kremnega sira. Uporabite lahko navadni kremni sir ali prelive. Fige s sirom lahko postrežete kot prigrizek ali prigrizek.
- Na figah stopite kos modrega sira. Odstranite stebla in na vrhu plodov naredite rez v obliki črke X. V rez damo nekaj modrega sira in za 10 minut postavimo v pečico pri 205 ° C.
- Debeli in bogati mlečni izdelki, kot sta sir mascarpone ali kisla smetana, se dobro ujemajo tudi z aromami fige.
3 Fige skuhajte. To lahko storite na štedilniku ali v počasnem štedilniku. Za vsakih 8 plodov uporabite približno 2 skodelici (500 ml) tekočine.
- Uporabite lahko okrepljeno vino ali vino z začimbami, kot so cimet, klinčki ali zvezdasti janež. Fige lahko skuhate v sadnem soku ali kisu z okusom, kot je balzamični kis.
- Fige na nizkem ognju dušimo 10-15 minut.
- Fige dušite 2-3 ure v počasnem štedilniku na majhnem ognju.
- Kuhane fige pogosto postrežemo z jogurtom, maščobnimi mlečnimi izdelki ali zamrznjenimi sladicami.
4 Fige ohranite. V ponvi zmešajte 450 gramov sesekljanih fig z 1 skodelico (200 gramov) sladkorja. Na nizkem ognju dušimo 30 minut, dokler se zmes ne zgosti.
5 Fige uporabljajte v pekovskih izdelkih. Fige se lahko uporabljajo za peko kruha, pite, kolačev in drugih pekovskih izdelkov iz moke.
- Fige združite z drugim sadjem. Fige so dobre za pite in sladice z breskovim, malinovim, limoninim ali pomarančnim nadevom.
- Fige naj bodo v središču pozornosti. Nadev lahko naredite samo s figami, brez dodajanja drugega sadja. Lahko naredite odprto figovo pito ali pa koščke fige zmešate s kruhom ali testom za kolačke.
- Za dekoracijo uporabite fige. Polovice ali četrtine fig so kot nalašč za sladico ali torto. Fige se še posebej dobro podajo torticam z mastno glazuro, na primer kremnim sirom, ali orehovim pecivom, kot je mandljev.

Metoda 3 od 3: Uživanje suhih fig

1 Fige jejte same. Posušene fige lahko jeste tako kot rozine ali drugo suho sadje. To je eden najlažjih načinov, da ga uporabite kot prigrizek.
2 Fige namočite. Če za druge obroke uporabljate suhe fige, jih boste morda želeli navlažiti, da bodo sočnejše in polnejše.
- Posušene fige lahko čez noč namočite v vodi ali sadnem soku.
- Suho sadje lahko tudi nekaj minut vrete v vodi ali sadnem soku.
- Na kateri koli od teh načinov uporabite le toliko tekočine, da prekrijete plast fig.
3 Fige uporabljajte v pekovskih izdelkih. Posušene in namočene fige lahko uporabimo pri peki.
- Suhe fige dodajte v kruh, kolačke ali piškote.Za odprto sadno pecivo je najbolje uporabiti sveže sadje.
- Suho figo nadomestite z drugim suhim sadjem. Dodajte ga v testo za ovsene piškote ali žemljice namesto rozin ali posušenih češenj.
4 V kašo dodajte fige. To je še en preprost način uživanja suhih fig. V kašo samo dodajte nekaj koščkov, da jo posladkate.
5 Skugi ali jogurtu dodajte fige. Ta jed lahko služi kot odličen zajtrk ali lahko kosilo, okus mlečnih izdelkov pa se odlično ujema z okusom fig.

Opozorila

Če ste v preteklosti imeli hude težave z ledvicami, se posvetujte z zdravnikom, če lahko jeste fige. Fige vsebujejo snovi, imenovane oksalati, ki so lahko škodljive, če se kopičijo v krvi. Ledvice jih običajno filtrirajo in izločijo iz telesa, vendar se bolniki s tem ne morejo spopasti.