Kako organizirati čajanko

Vsebina

Koraki
Metoda 1 od 2: Načrtovanje čajanke za odrasle
Metoda 2 od 2: Organiziranje čajanke za otroke
Nasveti
Opozorila

Tradicija čaja iz devetnajstega stoletja je bila ustanovljena v Veliki Britaniji, a se je kmalu razširila po vsem svetu. Številni bralci uživajo že desetletja Alica v čudežni deželi in opisi klobučarjeve čajanke. Zato so formalni čaji z vljudnim pogovorom ali ogovarjanjem zapolnili vso popularno kulturo.Tako otroci kot odrasli radi pijejo čaj. Preberite, če želite izvedeti, kako organizirati čajanko in povabiti goste.

Koraki

Metoda 1 od 2: Načrtovanje čajanke za odrasle

1 Določite, koliko lahko porabite, in sestavite seznam gostov. Ni nujno, da je pitje čaja drago ali nepozabno. Določite, koliko ljudi bo prišlo na vaš dom in se odločite, koliko želite porabiti za čaj. Tudi če vas ne zanima količina denarja, bi morali vedeti, koliko lahko porabite.
- Pitje čaja na splošno ni tako veliko kot skupno večerjo. Povabite štiri do osem ljudi, odvisno od velikosti sobe.
2 Odločite se za kodeks oblačenja. Tudi če gre za priložnostno neformalno čajanko, nekateri gostitelji želijo, da gostje nosijo polformalna ali viktorijanska oblačila, da ustvarijo pravo vzdušje, običajno pa so gostje dobrodošli v kateri koli obleki. Če organizirate uradni dogodek in želite slediti tradiciji oblačilnega bontona, vsem povejte, naj se oblečejo na pol formalno. Sem spadajo pisane obleke in klobuki za ženske, pa tudi hlače, srajce, telovniki ali jakne za moške.
3 Naredite ali kupite že pripravljena vabila. Povabila lahko kupite v trgovini, si jih ustvarite sami ali pa samo pokličete goste, če želite manj formalni dogodek. Če so vaši gostje bližnji prijatelji ali živijo nekje v bližini, jim lahko pošljete majhen šopek vrtnega cvetja s podrobnostmi o zabavi. Povejte svojim gostom o zabavi teden pred dogodkom.
- Pošiljanje vabil lahko tudi odložite, dokler ne načrtujete svojega jedilnika in ne veste, koliko vas bo to stalo. Na ta način lahko zmanjšate število gostov, če želite prihraniti pri osvežitvi.
4 Gostom povejte o vseh posebnih zahtevah. Kot gostitelj se lahko sami odločite, ali je na zabavi v redu kaditi, nanjo pripeljati hišne ljubljenčke ali majhne otroke. Povejte nam o tem v povabilu. Vaši gostje bi morali vedeti, ali pričakujejo poln obrok ali lahek prigrizek. Če dvomite o tem, preberite nadaljevanje nasvetov.
- Upoštevajte, da so nekateri gostje lahko alergični na hišne ljubljenčke ali jim ni všeč vonj tobaka. Odločiti morate ločeno sobo za hišne ljubljenčke in kadilce prositi, naj kadijo zunaj.
5 Izberite pravi prt in namizne dekoracije. Če imate čudovit prt in čajnik, jih izkoristite. Tradicionalno bi moral biti na mizi pladenj za torto, vendar to ni potrebno. Majhni krožniki in cvetlični skodelice bodo ustvarili dobro vzdušje, vendar ni nujno, da so skodelice pravega dizajna, razen če povabite ugledne osebe ali poslovne partnerje. Čajnik mora biti dovolj velik, da zadostuje vsem gostom.
- Kot okras za mizo lahko postavite vazo s cvetjem.
- Na levo stran postavite vilice, na desno stran vsakega krožnika pa nož in žlico. Tudi če ne boste postregli s hrano, z majhnimi žlicami vmešajte sladkor in mleko v čaj.
6 Imeti morate dovolj čaja in ustreznih dodatkov. Potrebovali boste vsaj eno vrsto čaja, na primer Earl Grey ali Darjeeling; vsaj en čaj brez kofeina, na primer črni čaj brez kofeina ali čaj iz kamilice; majhno količino mleka ali smetane ter sladkorja ali kock sladkorja. Če niste prepričani, kako skuhati čaj iz ohlapnih listov, lahko gostom zagotovite kotliček vrele vode in vrečke čaja. Vse skupaj položite na mizo, kjer boste sedeli in postregli svojim gostom. To lahko postavite tudi na pladenj in ga postavite na kateri koli konec mize, če želite služiti veliki skupini ljudi.
- Bodite pripravljeni vsakega gosta vprašati, kateri čaj ima najraje. Mnogi ljudje so selektivni glede količine sladkorja in mleka (ali pijejo čaj brez dodatkov), zato natančno sledite navodilom.
- Po želji lahko gostom ponudite rezine medu in / ali limone.
7 Druge pijače imejte pri roki. Nekateri imajo radi kavo bolj kot čaj, spet drugi ne marajo toplih napitkov. Gostom morate zagotoviti vsaj vodo in po možnosti druge pijače, na primer ingverjevo pivo ali limonado. Alkohol običajno ne strežejo na čajankah, lahko pa vzamete majhno količino šampanjca ali lahkega vina.
8 Odločite se, katere vrste hrane boste postregli. Obstajajo trije tradicionalni načini postrežbe hrane na čajankah. Odvisno od časa dneva. Če čaj postrežete sredi dneva (med obroki), lahko gostom postrežete s sladkimi prigrizki ali pa skuhate čaj s smetano, postrežen z marmelado. Čaj zvečer (običajno ob 17. do 19. uri) se imenuje "visoki čaj" in ga običajno postrežejo z bolj osnovnimi živili, kot so mesne pite, enolončnice ali druge predjedi. S to vrsto čaja lahko postrežete tudi lahkotno juho in solato.
- Čeprav na povezavah najdete recepte za običajne jedi, je povsem v redu, če strežete hrano, kupljeno v trgovini.
- Ne pozabite, da se izraz "visoki čaj" trenutno uporablja za opredelitev katere koli vrste čaja. Če ste povabljeni na popoldansko čajanko, ne pričakujte polnega obroka, ne glede na povabilo.
9 Naredite tradicionalne sendviče s čajem. Sendviči s čajem so neobvezni, še posebej, če postrežete s "čajem s smetano", a to bodo gostje pričakovali na zabavi, ne glede na to, ali so se že udeležili takšnih dogodkov. Tradicionalno so sendviči narejeni iz belega kruha, narezanega na majhne trikotnike ali kvadrate brez skorje. Postrezite dve ali več vrst sendvičev z običajnimi prelivi ali drugimi lahkimi sestavinami:
- Kot edino sestavino lahko uporabimo maslo ali skuto ali pa mu dodamo zelenjavo ali dimljenega lososa
- Rezine kumar, hren ali tanko narezana redkev
- Dimljen losos
- Šunka in gorčica
- Jajčna solata
- Piščančja solata, izumljena za kronanje kraljice Elizabete II.
10 Razporedite hrano. Če prirejate veliko zabavo ali manjšo pojedino, lahko organizirate samopostrežni bife, gostje pa lahko sedijo ali stojijo v dnevni sobi ali na vrtu. Če imate dovolj prostora, da vse goste posedite za mizo, razporedite prigrizke na sredino mize ali razdelite vsako jed na več obrokov, tako da bodo vsi gostje lažje prišli do njih.
- Če uporabljate trojni pladenj in postrežete s tradicionalnim čajem za kosilo, morate upoštevati poseben bonton, da na vrh pladnja položite tortilje, na sredino sendviče, na dno pladnja pa sladkarije, kot so majhne torte in sladkarije.

Metoda 2 od 2: Organiziranje čajanke za otroke

1 Izberite temo zabave. Morda vam je všeč tradicionalna zabava v britanskem slogu s slastnimi sendviči in papirnatimi prtički. Goste pa lahko oblečete tudi v princese ali vile in sobo okrasite v zimskem ali podvodnem slogu. Če ugotovite, kaj je vašim gostom najbolj všeč, lahko zabava postane zabavna.
- Ne pozabite, da so nekatere tematske zabave zahtevnejše. Če želite narediti nekaj preprostega, izberite enobarvno temo in okrasite sobo ali mizo s cvetjem, prtički in različnimi dodatki v ustrezni barvni shemi.
2 Izberite lokacijo. Če je vreme sončno, si lahko privoščite vrtno zabavo ali piknik v bližnjem parku. Gostite lahko tudi domačo zabavo in obesite različne okraske.
3 Povabite goste. Povabite svoje prijatelje, vendar pazite, da pridejo vsi, da boste vedeli, koliko ljudi bo na zabavi. Povejte svojim prijateljem in družini, kateri dan in ura bo zabava. Čaj lahko načrtujete za nekaj tednov vnaprej ali pa s svojimi brati in sestrami priredite spontano zabavo.Kakorkoli, zabavali se boste!
- Prosite prijatelje, naj prinesejo svoje najljubše igrače in živali.
- Čajanke ne smejo biti samo za dekleta ali samo za fante. Povabite kogar koli želite.
4 Poiščite prave obleke. Za nekatere ljudi je najboljši vidik pitja čaja oblačila. Če ne želite nositi obleke ali elegantnih oblačil, si naredite svojo obleko tako, da družinske člane prosite, naj prinesejo klobuk, ličila ali šal. Dobro je, da imate nekaj teh predmetov s seboj, če pridejo gostje brez kostumov.
- Kostumi princese so skupaj s papirnato krono najljubša obleka otrok.
- Če želite več časa preživeti s kostumom, si naredite svoj kostum, poiščite ga po internetu ali v trgovinah za noč čarovnic.
- Če želite vi in drugi otroci in starši pripraviti posebno čajanko, naj bo vsak otrok junak priljubljene knjige ali priljubljenih knjig, kot sta Alica v čudežni deželi ali Harry Potter.
5 Imeti morate dovolj krožnikov in skodelic. Elegantna zabava ima običajno grelnik vode, skodelice in posode za čajne dodatke, lahko pa uporabite kakršen koli pribor. Glavna stvar je, da ima vsak vsaj en krožnik in skodelico. Po želji lahko uporabite srebrnino, če želite postreči hrano s prsti, kot so sendviči in piškoti.
6 Okrasite svojo mizo ali sobo. Če prirejate zabavo doma, lahko obesite pisane tkanine ali zastave ali po sobi postavite polnjene živali in umetnine. Rože na sredini mize ali odeja za piknik bodo zelo okrasile notranjost.
- Na vrtu ali v parku lahko organizirate čajanko, pri čemer uporabite gobe, rože ali mah na skalah, da ustvarite posebno vzdušje.
- Pripravite zabavo na zimsko temo s papirnatimi snežinkami, belo krpo in vročim kakavom (ali ledenim čajem, če prirejate poletno zabavo).
7 Nabirajte pijačo. Mnogi otroci ne marajo črnega čaja ali pa po njem težko zaspijo. Na srečo obstaja veliko drugih čajev, kot so meta, limona in rooibos (rdeči čaj). Ker vsi ne marajo čaja, lahko postrežejo limonado, sok ali mleko.
- Prosite odraslo osebo, da vam pomaga pri čaju, če vode ne smete vreti sami.
- Če vaši gostje ne marajo čaja in ne želijo postreči toplih napitkov, nalijte sok v kotliček.
8 Naredite sendviče. Če želite ustvariti pravo čajanko, morate narediti sendviče s skuto, kumarami ali maslom. Odrežite trikotnike ali majhne koščke kruha. Nato vse razporedite na krožnik v obliki piramide ali kako drugače.
- Z modelčkom za piškote pripravite sendviče različnih oblik. To je najboljše za mehke, lepljive kruhe. To se najbolje obnese z mehkim kruhom, ki se dobro drži skupaj.
9 Naredite sladico. Ameriški piškoti ali britanski piškoti so popolna sladica za čajanko. Lahko vzamete tudi majhne torte in druge sladkarije. Vse to lahko kupite v trgovini ali to storite sami pod nadzorom odrasle osebe.
10 Vaši gostje bodo morda potrebovali več hrane. Večina čajank ne streže popolnih obrokov. Gostitelji se praviloma omejijo na pijače in prigrizke. Če pa vaši gostje bivajo na popoldanski malici ali kosilu, lahko skuhate rezance ali druge jedi. Vaši gostje morajo vedeti, ali jih boste nahranili s polnim obrokom ali morajo jesti pred zabavo.
11 Določite, kaj počnete za zabavo. Odločite se, katere igre želite igrati na zabavi in pripravite vse, kar potrebujete. Lahko se igrate, naredite nekaj z lastnimi rokami ali igrate angleške kralje.
- Na primer, lahko naredite pravljično hišo ali vrt in jih okrasite z otroškimi igračami ali pa s svojimi gosti pripravite posebno sladico.

Nasveti

Med otroško čajanko lahko gostje z lastnimi rokami izdelujejo različne predmete, na primer izdelavo ventilatorjev, okrasitev in okrasitev cvetličnih loncev ali ustvarjanje osebnih dnevnikov in njihovo okrasitev od zunaj.