Vsebina

• Koraki
• Nasveti

Vnetna črevesna bolezen (KVČB) je kronična. Obstajata dve glavni vrsti KVČB: ulcerozni kolitis in Crohnova bolezen. Te bolezni so nekoliko podobne, vendar seveda obstajajo razlike. Ulcerozni kolitis prizadene debelo črevo, na notranji površini katerega se pojavijo rdeči, vneti ulkusi. Ulcerozni kolitis danke se običajno razvije pri ljudeh s pogosto drisko. Blato pogosto vsebuje sluz in kri, če je sluznica debelega črevesa poškodovana. Crohnova bolezen vključuje ileum (zadnji del tankega črevesa) in dele debelega črevesa. Crohnova bolezen pa se lahko pojavi skoraj povsod v prebavnem traktu. Vnetje črevesne stene se širi globlje in dlje kot pri ulceroznem kolitisu. Posledično ima posebna prehrana, ki je predpisana za bolnike z vnetjem črevesja, zelo pomemben učinek na zdravljenje.

Koraki

1. 1 Vedeti morate, kako prepoznati simptome. Najpogostejša simptoma ulceroznega kolitisa in Crohnove bolezni sta bolečina v trebuhu in driska.
   • Ker je driska včasih lahko zelo resen problem, lahko stalna izguba krvi skozi danko povzroči dehidracijo, padec krvnega tlaka in anemijo. Drugi simptomi KVČB vključujejo zaprtje, zvišano telesno temperaturo, mrzlico, hujšanje, utrujenost.
   • Izguba hranil in tekočine pogosto vodi v nepotrebno hujšanje in podhranjenost. Pomembno je, da se držite prehrane, da telesu pomagate obnoviti presnovo in se znebiti simptomov KVČB.
2. 2 Jejte majhne obroke ali malico vsake 3-4 ure. Pomembno je obnoviti prebavni sistem in se izogniti prekomernemu delu. Če v kratkih časovnih presledkih vsrkate več hranil, bodo bolečine v trebuhu med jedjo verjetno prenehale.
   • Polovico vsake glavne jedi odložite nazaj v hladilnik za preostanek obroka kasneje.
   • Morali bi imeti 3 majhne obroke in 3 prigrizke na dan.
   • Prigrizke je treba vedno pripraviti.
   • Če želite jesti manj, kupite majhne krožnike.
3. 3 Ko začutite pojav simptomov, poskusite jesti hrano z nizko vsebnostjo vlaknin. Ta živila so lažje prebavljiva, zato je manj verjetno, da bodo povzročila prebavne težave.
   • Namesto polnozrnate in ržene hrane je priporočljivo jesti kruh, pecivo, žitarice in testenine iz bele moke.
   • Namesto rjavega riža jejte beli riž.
   • Izberite hrano z manj kot 2 grama vlaknin na obrok.
   • Izogibajte se koruzi, fižolu, mornarskemu fižolu, rdečemu fižolu in črnemu fižolu.
   • Jejte dobro kuhano zelenjavo brez semen, olupljen krompir in zelenjavne sokove.
   • Izogibajte se večini surove hrane, razen zrelih banan, olupljenih jabolk in melon.
   • Suho sadje (rozine, slive) izključite iz prehrane.
   • Iz prehrane izključite slivov sok.
   • Izberite konzervirano sadje brez kože.
4. 4 Pijte veliko tekočine. Zelo pomembno je preprečiti dehidracijo.
   • Vsak dan popijte vsaj 8 skodelic tekočine.
   • Izogibajte se pijačam s kofeinom, ker vas lahko hitro dehidrirajo.
   • Če dlje časa preživite v službi ali šoli, s seboj prinesite nekaj za pijačo.
5. 5 Kadar nimate simptomov KVČB, jejte živila s probiotiki in prebiotiki.
   • Prebiotiki se naravno nahajajo v številnih živilih, zlasti v živilih z visoko vsebnostjo vlaknin, vključno z nekaterim sadjem, zelenjavo in žitaricami. Pogosto so v obliki aditivov za živila za nekatera živila, na primer jogurt.
   • Probiotiki so živi organizmi, ki so koristni za prebavo. Spodbujajo rast koristnih bakterij, ki jih najdemo v našem prebavnem traktu. Najdemo jih v jogurtu ali drugih mlečnih izdelkih. Včasih ti izdelki pravijo "vsebuje žive kulture". Uporabite lahko tudi posebne dodatke, ki vsebujejo probiotike.
6. 6 Vzemite multivitamine. Vaše telo bo morda potrebovalo več vitaminov in mineralov kot običajno. Driska lahko izčrpa vaše telo, zato lahko doživite akutno pomanjkanje vitaminov in mineralov.
   • V lekarni izberite multivitamin z minerali. Na voljo so brez recepta.
   • Če niste prepričani, katere vitamine izbrati, lahko vprašate svojega dietetika ali farmacevta.
   • Ne uporabljajte enojnih vitaminov in mineralov, kot so vitamini A, D ali E. So topni v maščobah in so lahko strupeni za telo.
7. 7 Izogibajte se maščobni hrani. Ta živila lahko povzročijo bolečine v želodcu in poslabšajo drisko.
   • Jejte sire z nizko vsebnostjo maščob in pijte mleko z nizko vsebnostjo maščob.
   • Jejte pusto meso - perutnino brez kože, ocvrte ribe, tuno.
   • Zaužijte manj kot 8 žličk maslene hrane na dan. Ta koncept vključuje: maslo, margarino, rastlinsko olje, kislo smetano in mast.
   • Izogibajte se ocvrti hrani.

Nasveti

• V obdobju, ko se simptomi ne pojavijo, morate v svojo prehrano vključiti polnozrnate izdelke in različno sadje in zelenjavo. Ni redko, da nekateri ljudje po driski doživijo zaprtje. Da bi se temu izognili, morate v prehrano vključiti živila z veliko vlakninami in piti veliko vode. Začeti morate z malo vlaknin. Takoj, ko se simptomi začnejo ponavljati (na primer driska), takoj prenehajte jesti živila z vlakninami in počakajte, da se simptomi znova pojavijo.