Vsebina

• Koraki
• Metoda 1 od 2: Uporaba tabornega ognja
• Metoda 2 od 2: Uporaba dveh sodov
• Nasveti
• Opozorila

Enotno oglje se proizvaja s sežiganjem kosov lesa, dokler ne izginejo vse nečistoče in ostane le premog. To oglje je odlično za peko na žaru na prostem, vendar je precej drago. Lahko pa ga dobite sami - poceni je in enostavno. Preberite, če želite izvedeti, kako narediti oglje na dva načina.

Koraki

Metoda 1 od 2: Uporaba tabornega ognja

1. 1 Poiščite prostor za prižiganje ognja. Morda boste to lahko storili na svojem dvorišču ali pa boste potrebovali drug kraj, kjer je dovoljeno prižgati ogenj. Ugotovite, ali je v vaši skupnosti mogoče prižgati kres.
2. 2 Vzemite KOVINSKI SOD. Sod bo služil kot posoda za vaša drva. Odvisno od količine premoga, ki ga želite dobiti, vzemite sod ustrezne velikosti. Prepričajte se, da ima ognjevarni pokrov.
3. 3 Za premog izberite les. Kakšen les želite uporabiti za premog? Vzemite obdelani les. Češnja ali hrast bosta ustrezala. Ugotovite, ali nekdo prodaja les v bližini ali ga kupite v trgovini z gradbenim materialom. Potrebujete dovolj, da napolnite sod do vrha. Drevo nasekljajte na približno 10 cm velike kose.
4. 4 Napolnite sod s kosi lesa. Les tesno položite v sod in ga napolnite do vrha. Zaprite sod s pokrovom.
   • Pokrov bi se moral dovolj tesno prilegati, da ostane na svojem mestu, vendar ne tesno zaprite bobna.
5. 5 Pripravite se na prižiganje ognja. Kupite ali zberite dodaten les, da zakurite ogenj, ki bo gorel 3-5 ur. Na izbranem mestu zgradite kres. Na sredini ognja pustite luknjo za sod. Cev postavite na sredino ognja in jo pokrijte z dodatnim lesom.
6. 6 Prižgite ogenj. Goreti mora vsaj 3 ure ali celo dlje, če je sod velik. Preden se dotaknete cevi, pustite, da ogenj popolnoma izgori in se ohladi.
7. 7 Odstranite grudasto oglje. Ko odprete pokrov, boste videli svežo količino čistega oglja. Na njem lahko pečete na žaru celo poletje.

Metoda 2 od 2: Uporaba dveh sodov

1. 1 Kupite en majhen sod in enega velikega. Manjši sod se mora popolnoma prilegati večjemu, hkrati pa pustiti dovolj prostega prostora. Za to je primeren en sod za 100 litrov in eden za 200 litrov.
2. 2 V večjem sodu izrežite luknjo. Z žago za kovine izrežite pravokotno luknjo na dnu velikega soda. Dolg naj bo približno 50 cm in visok 30 cm.
   • Ta luknja je potrebna za metanje drv in s tem ohranjanje stalnega ognja.
3. 3 V manjšem sodu izvrtajte luknje. To bo omogočilo, da toplota prodre v manjši sod in s tem opeče les v notranjosti. Na dnu cevi izvrtajte 5-6 lukenj s premerom približno centimeter.
4. 4 Manjši sod napolnite z obdelanim lesom. Idealen je češnjev ali hrastov les, narezan na koščke 10 cm. Sod tesno napolnite in zaprite s pokrovom, pri čemer pustite majhno vrzel za iztekanje vlage.
5. 5 Naredite stojalo v velikem sodu. Na dno velikega soda položite dve opeki, po eno na vsako stran. Na njih pravokotno položite še dve opeki. Tako bo manjši sod stal, ne da bi se dotaknil dna večjega, pod njega pa lahko vržete les, da ohranite stalen ogenj.
6. 6 Manjši sod postavite na stojalo. Prepričajte se, da se popolnoma prilega velikemu sodu. Če temu ni tako, uporabite manjše opeke ali kamne, da ustvarite spodnje stojalo. Zaprite velik sod s pokrovom in pustite majhno luknjo za pretok zraka.
7. 7 V večjem sodu prižgite ogenj in pustite ogenj 7-8 ur. Za kurjenje ognja uporabite les in sekance. Vrzi les skozi luknjo na dnu cevi. Ko se ogenj začne, mu dodajte večje kose lesa.
   • Naj bo ogenj čim bolj vroč, zato dodajte več lesa.
   • Pazite na ogenj. Vanj vrzite več lesa, če začne bledeti.
8. 8 Naj ogenj izgori. Po 7-8 urah iz lesa zapustijo vse nečistoče, vlaga in plini, ostane le čist premog. Preden se približate, pustite, da se celotna struktura ohladi.
9. 9 Odstranite oglje. Prenesite oglje iz manjšega soda v drugo posodo in ga shranite za prihodnjo uporabo.

Nasveti

• Bodite potrpežljivi: postopek sproščanja plina traja nekaj ur.

Opozorila

• Soda ne odstranjujte, dokler ogenj popolnoma ne pogasi. Če delno dokončan premog prejme dovolj kisika, se lahko vname.
• Ne opecite se. Prižgite ogenj in vroče predmete hranite izven dosega otrok.
• Preden prižgete ogenj, pazite, da pokrova ne zaprete zelo tesno, da ne pride do iztekanja plinov in da ne ustvarite pritiska v cevi.