Kako kuhati cimetov čaj

Video.: Čaj od cimeta za mršavljenje, imunitet, dijabetes - recepti

Vsebina

Metoda 2 od 3: Kako narediti vrečko čaja in cimetove palčke
Metoda 3 od 3: Kako narediti ingverjev čaj s cimetom
Nasveti
Opozorila
Kaj potrebujete
Čaj iz cimetove palice
Črni čaj s cimetom
Ingverjev in cimetov čaj

1 V posodo dodajte vodo in cimetovo palčko. V srednje veliko posodo nalijte 1 ½ skodelice vode. Preden postavite na štedilnik, dodajte 1 cimetovo palico in pokrijte.

Uporabite lahko stekleni čajnik, lonec ali drugo posodo.
Za močnejši čaj zdrobite cimetovo palčko na več kosov.

2 Počasi zavremo vodo. Palica oddaja cimetov okus, ko voda počasi vre, zato temperaturo nastavite na srednjo vrednost. Zavremo vodo. To bo trajalo 15-25 minut.

Ne skrbite, če voda postane bledo rumena tudi pri polnem vrenju. Čaj traja nekaj časa, da potemni.

3 Čaj pustite stati 15 minut. Ko voda cimeta zavre v notranjosti, posodo odstavite s štedilnika. Čaj se mora rahlo ohladiti, da cimet sprosti vso aromo, zato ga pustite stati približno 15 minut brez segrevanja.

Sčasoma bo čaj potemnil in postal zlato rdeč.

4 Čaj precedite v skodelico in postrezite. Če je čaj skuhan, ga skozi zelo fino sito precedite v skodelico. Cedilo bo izločilo majhne koščke cimeta, ki so morda odlepili med kuhanjem. Pijačo je treba takoj postreči ali popiti.

Med kuhanjem in filtriranjem čaja se bo pijača imela čas ohladiti.Če ni dovolj vroče, precedite čaj nazaj v posodo in ga segrejte.

Metoda 2 od 3: Kako narediti vrečko čaja in cimetove palčke

1 V skodelico dodajte cimetovo palčko in vrelo vodo. Cimetovo palico položite v skodelico ali skodelico. Nato dodajte 1 skodelico (240 ml) vrele vode, tako da je cimetova palčka popolnoma potopljena v vodo.
- Za okusnejši čaj uporabite filtrirano vodo.
2 Skodelico pokrijemo in pustimo, da se strmi. Skodelico vode in cimet pokrijte s krožnikom. Pijačo pustite stati 10 minut, da cimetova palčka sprosti aromo.
- Če nimate krožnika, lahko skodelico pokrijete s kosom folije.
3 Dodajte vrečko čaja in kuhajte še nekaj minut. Ko je cimet v skodelici, v vodo dodajte vrečko črnega čaja. Cimet in vrečko pustite v skodelici še 2-3 minute.
- Uporabite lahko običajen čaj ali črni čaj brez kofeina.
- Če ne marate črnega čaja, lahko po svojem okusu uporabite Rooibos ali Honeybush.
4 Dodajte sladilo in postrezite. Po nekaj minutah odstranite cimetovo palčko in čajno vrečko iz skodelice. Po želji dodajte sladkor, stevijo ali kakšno drugo sladilo in čaj takoj popijte.
- Če se čaj med kuhanjem ohladi, ga segrejte v mikrovalovni pečici. Čaj segrevajte pri visoki temperaturi v intervalih po 10 sekund, dokler pijača ne doseže želene temperature.

Metoda 3 od 3: Kako narediti ingverjev čaj s cimetom

1 V posodo dodajte cimet, ingver in vodo. V veliko ponev dodajte 3 litre vode, 2 cimetovi palčki in ¾ skodelice (40 gramov) olupljenega, mletega ingverja. Posodo pokrijemo s pokrovom in postavimo na štedilnik.
- Za bogatejši okus cimeta paličico zlomite na več kosov.
2 Mešanico počasi zavremo. Ogenj znižajte na srednji in zavrite. Nato kuhajte vsaj eno uro, da cimet in ingver sprostita svoj okus.
- Ko počasi vre, se na površini čaja tvorijo majhni mehurčki. Pazite, da čaja ne zavrete preveč.
3 Čaj precedimo. Po eni uri posodo odstavite s štedilnika. Nato s finim cedom precedite koščke cimeta in ingverja iz čaja.
4 Postrezite z medenim čajem. Recept vam omogoča, da skuhate 3 litre čaja, zato pijačo nalijte v skodelice ali skodelice. Preden postrežete, po okusu dodajte med.
- Svoj čaj s cimetom in ingverjem lahko skuhate vnaprej, vendar ne pozabite segreti pijače pred serviranjem.

Nasveti

Namesto cimetove palčke lahko uporabite 1 ali 1 ½ čajne žličke (5-8 gramov) mletega cimeta.
Cimet ima naraven sladek okus, zato si vzemite čas, da svojemu čaju dodate sladilo in najprej okusite pijačo.