Kako narediti oolong čaj

Avtor: Ellen Moore
Datum Ustvarjanja: 18 Januar 2021
Datum Posodobitve: 2 Julij. 2024
Anonim
【脚やせマイナス8cm❗️】1週間で下腹もペタンコになる【カエル足🐸】
Video.: 【脚やせマイナス8cm❗️】1週間で下腹もペタンコになる【カエル足🐸】

Vsebina

Priprava oolong čaja je prava umetnost. Čeprav je čajna slovesnost precej zapletena, lahko vsak dan uživate v okusnem čaju, ne da bi upoštevali ta ritual. Glavna območja za proizvodnjo oolong so provinca Fujian in otok Tajvan. Oolong čajni listi so vedno celi. Med postopkom kuhanja se listi odprejo. Ta čaj odlikujejo različni okusi in arome, ki jih ne najdemo v nobenem drugem čaju. Kitajski oolongi so veliko lažji, tajvanski pa bogatejši in temnejši. Ta čaj ima številne zdravstvene koristi, med drugim znižuje raven holesterola, ščiti pred rakom in sladkorno boleznijo. Ta članek vsebuje preproste korake in slike.

Sestavine

  • Kakovosten oolong čaj
  • Vrela voda
  • Kotliček z vgrajenim filtrom
  • Keramična skodelica

Koraki

  1. 1 Zavremo vodo, nato operemo in segrejemo čajni set.
  2. 2 Čajniku dodajte čajne liste. Čajni listi bodo zavzeli približno 5 odstotkov prostora za čajnik.
  3. 3 V kotliček (100 ° C) nalijte vrelo vodo.
  4. 4 Pokrov postavite na kotliček.
  5. 5 Zaprite kotliček in čaj nekaj minut namočite. Čaj nalijte v skodelice. To naredite v več prehodih, to je potrebno, da aroma in okus čaja enakomerno napolnijo vse skodelice.
  6. 6 Zadnjih nekaj kapljic ima najbogatejšo aromo in aromo. Te zadnje kapljice morajo priti v vsako skodelico. Bodite pošteni in pošteni, ko točite oolong čaj.
  7. 7 Vdihnite aromo čaja. Bodite pozorni na barvo čaja.
  8. 8 Uživajte v čaju, ko je vroč. Povohajte aromo in nato požirite. Vonj, pavza, srk, pavza, vonj, pavza, srk ... In tako neskončno.

Nasveti

  • Treba je opozoriti, da je stopnja fermentacije lahko različna. Obstajajo različne sorte oolong, na primer Tie Kuan Yin, Formosa oolong, Lao Cha Wang itd. Oolong čaje lahko skuhate z vrelo vodo ali vodo s temperaturo najmanj 90 stopinj, šibko fermentirani oolong pa 80-90 stopinj. Okus in aroma čaja sta odvisna od pravilnega kuhanja.

Opozorila

  • Ko kuhate oolong čaj, sledite navodilom na embalaži. Čas kuhanja je 2 do 3 minute.

Kaj potrebujete

  • Grelnik vode
  • Voda (po možnosti ustekleničena ali filtrirana)
  • Časovnik
  • Termometer