Vsebina

• Sestavine
• Koraki

Ali želite za današnjo večerjo skuhati nekaj novega in vznemirljivega? Piščančja pizza je prava za vas!

Sestavine

• 450 g piščančjih prsi brez kože in kosti, narezanih na 2,5 cm trakove
• 1 žlica olivnega olja
• 1 skorja predhodno pečenega italijanskega kruha
• 1/4 skodelice kuhanega pesta
• 1 velik paradižnik (sesekljan)
• 1/2 skodelice črnega fižola v pločevinkah, brez soka
• 1 ½ skodelice mocarele + sir Asiago s prepraženim česnom

Koraki

1. 1 Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija.
2. 2 V veliki ponvi kuhajte piščanca na maslu.
3. 3 Testo za pico prelijemo z omako pesto.
4. 4 Testo za pico pokrijemo s piščancem.
5. 5 Na piščanca razporedimo sesekljan paradižnik.
6. 6 Fižol položite na sesekljan piščanec.
7. 7 Sir razporedite po fižolu.
8. 8 Pico postavite v pečico za 10-12 minut oziroma dokler se sir ne stopi.
9. 9 Pripravljen.