Vsebina

• Sestavine
• Za palačinke
• Za dodatne predmete
• Koraki
• 1. del od 2: Pripravite palačinke
• 2. del 2: Okrasite poslastico z dodatnimi elementi
• Nasveti

Ali je vaša družina naveličana navadnih palačink? Iščete preprost in zabaven recept, s katerim bi otroci lahko pomagali? Nato poskusite palačinke v obliki najljubše risane miške vseh! Ta recept je preprost, nezahteven in traja le nekaj minut, kot nalašč za zajtrk po spanju otrok.

Sestavine

Za palačinke

• Testo za palačinke - za to je primerno vsako standardno testo: od stepenega doma do polizdelka;
• Maslo;
• Polnilo po vaši izbiri (sirup, marmelada, med, arašidovo maslo itd.).

Za dodatne predmete

• Čokoladni kosmiči
• Borovnica
• Jagode prerežemo na pol
• Čokoladna omaka
• Kuhinjska brizga

Koraki

1. del od 2: Pripravite palačinke

1. 1 Premagajte testo. Palačinke Mickey Mouse lahko naredite iz skoraj vseh vrst testo za palačinke. In ni važno, ali ste ga razbijali doma ali ste v trgovini kupili mešanico polizdelka (blagovne znamke "Bisquick", "Krusteaz" in drugi).
   • Sledite našemu vodiču, da naredite odlično testo. Eden od naših člankov vsebuje recept za testo brez glutena.
2. 2 V široki ponvi ali ponvi segrejte olje. Vzemite dovolj velik obrok masla (zadostuje ena do dve žlici) in ga položite v ponev. Segrejte na zmernem ognju. Hitro bi se morala stopiti. Namastite celotno površino pekača, da enakomerno prekrije dno.
   • Za cvrtje palačink so boljše zelo široke ponve - ne pozabite, da mora biti na dnu dovolj prostora za ogromna ušesa miške.
   • Če nameravate brez masla, uporabite margarino ali jedilno olje brez okusa (na primer rastlinsko olje ali olje repice).
3. 3 Palačinko vlijemo v ponev. Čas je za začetek cvrtja, takoj ko se ponev segreje do takega stanja, da kaplja vode, ki pade nanjo, začne sikati in "plesati". Nekaj ​​testa položite v skodelico ali žlico in ga prelijte po ponvi. Za srednje veliko ponev zadostuje ¼ skodelice. Testo vlijemo v en kup, tako da se enakomerno razporedi v raven krog.
   • Na eni strani palačinke pustite nekaj prostora za Mickeyjeva ušesa.
4. 4 V ponev vlijemo še dve palačinki (povežemo se s prvim velikim krogom). Dve žlici testa postavite 2,5 cm od glave, tako da se gladko razširi in pride v stik z glavno palačinko. To so znamenita ušesa Mickey Mouse! Poskusite jih držati na eni strani glave približno 1 cm narazen in se povezati z glavno palačinko, ne pa tudi med seboj.
   • Ušesa naj bodo nekoliko manjša od prvega kroga. Mickey Mouse ima ogromna ušesa, vendar niso večja od njegove glave.
5. 5 Preverite, ali je spodnja stran pripravljena. Palačinke prepražimo, dokler se ne začnejo pojavljati mehurčki, nato pa počijo, na površini testa pa ostanejo "odprta" območja. Rob palačinke popecite z leseno ali kovinsko lopatico in poglejte spodaj. Čas je, da palačinko obrnete, če je njena spodnja stran dobila zlato rjav odtenek. Če je še svetle barve, pustite, da se peče na žaru še kakšno minuto ali dve.
   • Debelejša kot je palačinka, dlje bo potrebovala, da doseže točko "obračanja".
6. 6 Previdno obrnite. Sredino glave dvignite z lopatico. Če je lopatica dovolj široka, jo uporabite za podporo ušes hkrati. Z enim gibljivim gibanjem roke dvignite palačinko, jo obrnite in vrzite z licem navzdol v ponev.
   • To je edini zapleten del pri pripravi palačink z Mickey Mouseom. Zaradi ušes je palačinko težko obrniti, saj lahko med tem po nesreči odpadejo. Če imate težave, preberite dodatni članek WikiHow na to temo.
   • Pustite, da se uho ločeno ocvrti, če se med obračanjem odlepi eden od njih. Ravno na koncu kuhanja ga postavite blizu glave. Med dvema palačinkama dodajte majhno količino surovega testa in kuhajte minuto. Dodano testo bo služilo kot nekakšno "lepilo", ki bo uho znova pritrdilo na glavo.
7. 7 Palačinke postrezite s svojimi najljubšimi dodatki. Po nekaj minutah vzemite isto lopatico, da preverite senco spodnje strani. Palačinke so pripravljene, ko so zlato rjave. Previdno jih odstranite in prenesite na krožnik ter pozorno opazujte ušesa. Okrasite jih s sirupom ali drugim nadevom po vaši izbiri!
   • Če vas skrbi, da se bodo palačinke izkazale za vlažne, naredite majhen rez v najtesnejšem in najbolj nekuhanem delu testa. Takšne palačinke postrezite z zarezano stranjo navzdol, da otroku ne bo nerodno zareze na obrazu miške.
8. 8 Za vsako dodatno palačinko po potrebi dodajte več maščobe. Vsaka palačinka, ki jo položite v ponev, absorbira nekaj masla (ali rastlinskega) olja, ki ga uporabite za mazanje pekača.Če je ponev videti preveč suha, jo na hitro obrišite s papirnato brisačo in nato dodajte še nekaj maščobe.
   • Tega koraka ne poskušajte zanemariti, sicer se bodo palačinke brez ustreznega mazanja prijele na površino. To bo otežilo obračanje palačink (ki se poleg tega lahko zažgejo).

2. del 2: Okrasite poslastico z dodatnimi elementi

1. 1 Nasmejte se s čokoladnimi kosmiči ali jagodami. Ali želite presenetiti svoje goste ali svojega otroka? Nato testu dodajte čudovit okus z obrazom Mickey Mouse. Za ustrezne rezultate boste potrebovali sladke sestavine temne barve (na primer čokolado ali borovnice), da boste lahko zlahka videli (in okusili) nasmeh!
   • Testo položite v ponev in nanj dodajte usta in oči. Tako bo hrana imela čas, da se vtisne na palačinko, zato v prihodnje ne bo odpadla.
2. 2 Narežite banano, da naredite oči. Če želite poustvariti Mickeyjeve risane oči, boste potrebovali banano in nekaj jagod ali čokoladnih kroglic. Počakajte, da se palačinke na obeh straneh popolnoma zapečejo. Ko jih pripravljate za serviranje, narežite dve tanki ovalni rezini banane (za to narežite poševno). Ta dva kosa postavite na sredino glave, da ustvarite beljake oči. V spodnji kot vsake rezine banane položite čokoladno kroglico ali jagodičje, da simulirate zenice.
   • Če želite prikazati usta, potem preden prvič obrnete palačinko, se nasmehnite s čokoladnimi kosmiči ali jagodami.
3. 3 Vzemite polovice jagod, da ustvarite lok Minnie Mouse. Obraz Minnie Mouse je zelo podoben Mickeyju, vendar skoraj vedno nosi rdeč ali roza lok. Da bi postali mišji prijatelj, jagode prepolovite. In potem, ko postrežete palačinke, polovi dve polovici na vrh Minniene glave, ju združite skupaj z zoženimi konci, da ustvarite lok.
4. 4 S čokoladno omako naslikajte temnejše dele Mikijevega obraza. Miška ima črna ušesa in "dlako". In če želite to prikazati, vzemite čokoladno omako (ali drugo temno omako) in pobarvajte palačinke na pravih mestih. Ko je priboljšek pripravljen, si omako nanesite na ušesa in jo pobarvajte, razmažite s hrbtno stranjo žlice. Nato se pomaknite na robove vrha glave in jo napolnite z omako, da ustvarite "linijo las".
   • Če želite doseči najbolj natančen rezultat, narišite milo na čelo. Z drugimi besedami, potegnite mu lase tako, da konico na vrhu čela zožite. Uporabite katero koli podobo Mickeyja ali Minnie Mouse, da ponovno ustvarite videz risanke.
5. 5 Testo položite, da ustvarite zasenčena območja. Kljub problematični naravi tega procesa je to odličen trik za pripravo neverjetnih palačink. Za razdeljevanje testa v majhnih, natančnih porcijah potrebujete kuhinjsko brizgo ali vrečko. Osnovna ideja je, da testo najprej položite za najtemnejše lastnosti obraza, nato pa naslednji del razmažete za svetlejša področja. Prvo testo bo trajalo dlje časa, zato bo v primerjavi z ostalimi palačinkami temnejše. Preberite navodila po korakih spodaj:
   • Nekaj ​​testa nalijte v kuhinjsko brizgo ali vrečko za cevi.
   • Narišite na ponvi Mickeyja Mousea usta, nos, lasje in oči. Ne vnesite "beline", ampak le narišite obris oči in zenice. Dodajte dve žlici testa tam, kjer želite, da so vaša ušesa. Prepričajte se, da so v stiku z lasiščem.
   • Pustite kuhati minuto ali dve, dokler izdelek ni svetlo zlato rjav.
   • Žlico testa položite na sredino obraza. Napolnite obraz miške in beline njenih oči. Testo naj pokrije vse, kar je bilo položeno prej.Z žlico ali lopatico zaokrožite obraz.
   • Ko je druga serija testa zlato rjave barve, nežno obrnite palačinke in drugo serijo skuhajte kot običajno. Temnejša področja palačink naj kažejo jasno opredeljene obrazne poteze.

Nasveti

• Druga stran palačink se kuha hitreje kot prejšnja stran, ker v njej ostane manj surovega testa, ki absorbira toploto. Zato jih poskusite ne zažgati!
• Palačinke položite na širok, raven list za kuhanje. V nasprotnem primeru, če pokrijete ali zložite palačinke eno na drugo, bodo postale vlažne in izgubile okusno hrustljavo teksturo.