Vsebina

• Nasveti
• Opozorila

1 Zberite vse sestavine. To je precej preprosto.

2 V skledi zmešajte jajca, mleko in po želji ščepec popra ali soli.

3 V ponvi segrejte olje.

4 Jajčno mešanico vlijemo v ponev.

5 Ko omleta rahlo porjavi, z lopatko dvignite robove, da še vlažna mešanica steče navzdol.

6 Če želite, lahko mešanici dodate nekaj sira, da bo omleta še bolj sirasta.

7 Počakajte, da je omleta pripravljena in je površina še vedno sijajna.

8 Odstranite z ognja.

9 Sredi omlete nalijte toliko sira, kot želite.

10 Omleto prepognite na pol in položite na krožnik.

Nasveti

• Ne bojte se eksperimentirati! Zmešajte prelive, da bo ta preprosta omleta bolj zanimiva.

Opozorila

• Nikoli ne jejte surovega mesa in jajc, saj lahko to privede do hude bolezni.