Vsebina

• Sestavine
• Preprost pire
• Koraki
• Metoda 1 od 2: Priprava enostavnega pireja
• Metoda 2 od 2: Priprava drugačne vrste pireja
• Nasveti
• Opozorila
• Kaj potrebujete

Če želite narediti pire krompir, morate le olupiti krompir, ga skuhati, dodati preostale sestavine in nato vse skuhati. Kožice krompirja lahko obdržite za poseben okus. Če želite vedeti, kako lahko naredite pire krompir, sledite naslednjim korakom.

Sestavine

Preprost pire

• 1 1/2 kg krompirja
• 1/2 žlice soli
• 2 žlici. žlice masla
• 1/2 skodelice mleka
• Sol po okusu
• Poper po okusu
• 4 vejice peteršilja za okras

Koraki

Metoda 1 od 2: Priprava enostavnega pireja

1. 1 Krompir olupimo. Krompir operemo v hladni vodi in ga olupimo z ostrim nožem ali lupilcem za krompir. Če želite, vam ni treba olupiti rdečega krompirja, vendar je treba olupiti druge sorte.
2. 2 Krompir skuhamo v velikem loncu vode. Najprej zavremo vodo z malo soli. Ponev mora biti dovolj velika, da zadrži ves krompir, ki naj se kuha 15-20 minut ali dokler se ne zmehča. Krompir prebodite z vilicami, da preverite, ali je kuhan. Končan krompir bo zlahka zdrsnil z vilic.Ko je krompir pečen, lonec odcedimo in krompir položimo na krožnik.
3. 3 Krompir pretlačite, hkrati pa dodajte druge sestavine. Krompir začnite zdrobiti z dvema žlicama masla in mu dodajte pol skodelice mleka. Tako bo okus bogatejši, mehkejši, krompir pa lažje zdrobljen. Tu so idealne vilice in metlica ter lesena žlica.
   • Krompir lahko zdrobite tudi z električnim mešalnikom ali drugimi posebnimi napravami.
   • Ne zdrobite krompirja v predelovalniku hrane, na koncu boste dobili čudno maso.
4. 4 Po okusu dodamo začimbe, sol in poper.
5. 5 Pire postrezite. Okrasite s peteršiljem in uživajte, dokler se vaša jed ne ohladi.

Metoda 2 od 2: Priprava drugačne vrste pireja

1. 1 Pire z maslom. Če želite narediti ta pire, krompirju preprosto dodajte nesoljeno maslo in piščančje kocke.
2. 2 Naredite pire iz česna. Za tako okusen pire lahko vzamete katero koli vrsto krompirja in preprosto dodate česen ali česen skupaj z olivnim oljem, parmezanom in drugimi sestavinami.
3. 3 Naredite pire wasabi. Za ta pire boste potrebovali wasabi v prahu, česen in zelenjavno juho.
4. 4 Naredite pire krompir v ruskem jeziku. Če želite to narediti, vzemite rdeč krompir v uniformah, dodajte kislo smetano, maslo, sol in koper.

Nasveti

• Ko je krompir pečen, izklopite štedilnik.
• Ne prekuhajte krompirja.
• Ni treba dodati popra, soli ali olja. Samo pri njih je vse veliko okusnejše!
• Vse dobro premešajte.

Opozorila

• Izklopite štedilnik.

Kaj potrebujete

• Krompir
• V kaj je mogoče posegati
• Začimbe
• Pan
• Plošča
• Skleda