Vsebina

• Sestavine
• Koraki
• Nasveti
• Opozorila

Mmm, njam-njam! Ocvrti rezanci so okusni. Spodaj so navedeni koraki, ki vam bodo pomagali pri pripravi te okusne jedi.

Sestavine

• Rezanci
• Čebula
• Česen
• Olivno olje
• Paradižnik
• Limona
• Korenje

Koraki

1. 1 Vse sestavine, ki jih potrebujete, pripravite na mizi ali drugi ravni površini. Poskrbite, da imate vse, kar potrebujete za pripravo obroka.
2. 2 Ponev postavite na ogenj in med segrevanjem dodajte malo olivnega olja.
3. 3 Ko je ponev dovolj vroča, na desko na hitro narežite čebulo, česen, korenje in paradižnik.
   • Vse sestavine narežite na majhne kocke. Zahvaljujoč temu rezanju bodo rezanci vpili okus vseh sestavin.
4. 4 Odprite vrečko rezancev in jih razrežite na srednje kose. Ne meljite, saj lahko majhni koščki rezancev hitro zavrejo.
5. 5 Ko zlomite rezance, naj bodo rezine videti nekoliko manjše kot na tej fotografiji.
6. 6 Ko je ponev in olje v njej dovolj vroče, vanjo preprosto vlijemo vso nasekljano zelenjavo. Vse skupaj pustite za kratek čas na ognju in premešajte.
7. 7 Ko vidite, da je zelenjava pripravljena, ji le dodajte zlomljene rezance. Dobro premešaj.
8. 8 Ko rezanci in zelenjava okusno zadišijo, jim dodajte začimbe, ki so prišle skupaj z rezanci (kot na primer v vrečah instant rezancev). Če jih nimate, dodajte sol po okusu. Ponovno premešajte. Upoštevajte, da rezanci ne smejo potoniti v vodi; voda naj bo le 75%.
9. 9 Posodo pustite v ponvi, dokler se vsa voda ne vpije v rezance. Nato iztisnite pol limone (ali več / manj - po vaših željah). In končali ste! Zdaj lahko s tako okusno jedjo - ocvrtimi rezanci, privoščite tudi najzahtevnejše goste.

Nasveti

• Če v posodo dodate nekaj korenja, bo okus še svetlejši. Korenje je treba narezati tudi na majhne kocke.
• Ne pozabite ga začiniti!

Opozorila

• Če pretiravate z vodo, bo vaša kulinarična mojstrovina, žal, neuspešna.