Vsebina

• Koraki
• Metoda 1 od 3: Izbira semen
• Metoda 2 od 3: Fermentiranje semen
• Metoda 3 od 3: Zbiranje semen
• Nasveti
• Opozorila
• Kaj potrebujete

Lahko shranite dobra semena paradižnika in jih posadite za naslednjo sezono. Izberite semena iz najboljših in najbolj okusnih paradižnikov in si jih vsako leto pridelajte sami.

Koraki

Metoda 1 od 3: Izbira semen

1. 1 Izberite paradižnika iz naravno oprašenega semena. Ta paradižnik je bil pridelan iz pravih semen, hibridni paradižnik pa so pridelala semenarska podjetja. Nastanejo z agamogenezo (nespolno razmnoževanje); njihova semena ne bodo obrodila pridelka.
   • Če na svojem vrtu nimate naravno oprašenega paradižnika, lahko na tržnici ali v trgovini kupite tako imenovane paradižnike iz dediščine. Vsi družinski paradižniki so pridelani z naravnim opraševanjem.

Metoda 2 od 3: Fermentiranje semen

1. 1 Zberite paradižnikova semena. Če želite to narediti, zrel družinski paradižnik prerežite na pol.
2. 2 Odstranite notranjost paradižnika. Tako boste odstranili semena in tekočino, ki jih obdaja.
3. 3 To mešanico nalijte v čisto steklo, skledo ali drugo posodo. Semen ni treba ločevati od tekočine, saj se bo to zgodilo med postopkom fermentacije.
4. 4 Označite posodo z imenom paradižnikovega semena. To je zelo pomembno, če želite obdržati različne sorte semen.
5. 5 V posodo nalijte vodo, da premažete semena. Ni važno, koliko vode vlijete. Glavna stvar je, da so semena popolnoma potopljena. Po tem lahko zmes postane rahlo vodna.
6. 6 Posodo pokrijte s papirnato brisačo, gazo ali plastično folijo. Ne pozabite pustiti nekaj praznega prostora za kroženje zraka. Izhlapevanje zraka spodbuja fermentacijo semen.
   • Če posodo pokrijete s plastiko, v njej naredite nekaj lukenj.
7. 7 Pokrito posodo postavite na toplo mesto, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo. Najbolje je, da posode pustite v zaprtih prostorih in jih ne odnesete ven, da nič ne ovira procesa kislega testa.
8. 8 Enkrat na dan odprite posodo in premešajte mešanico. Nato ponovno pokrijemo s papirnatimi brisačami ali plastično folijo.
9. 9 Počakaj. Ta postopek lahko traja do štiri dni, dokler na vodi ne nastane film, večina semen pa je na dnu posode. Semena, ki plavajo na površini vode, lahko zavržete, saj niso več primerna.

Metoda 3 od 3: Zbiranje semen

1. 1 Z žlico odstranite plesnivo plast in vsa plavajoča semena. Ta semena zavrzite, saj jih ne boste mogli uporabiti za gojenje paradižnika.
2. 2 Očistite posodo in vanjo nalijte svežo vodo. Voda mora biti pri sobni temperaturi.
3. 3 Semena sperite tako, da jih nežno vmešate v sladko vodo. Za to ali kaj drugega vzemite žlico dovolj dolgo, da seže do dneva posode.
4. 4 Nežno prelijte vodo. Ko izlijete vodo, posodo pokrijte z nečim, da preprečite nenamerno izlivanje semen in vode.
5. 5 Semena položite v cedilo. Preverite, ali luknje v situ niso prevelike za semena in jih sperite pod vodo.
6. 6 Semena razporedite v eno plast na papirnati krožnik. Ne uporabljajte plošč iz katerega koli drugega materiala, saj se semena, če jih položite na površino, ki ni papirnata, ponavadi zlepijo skupaj.
7. 7 Pustite, da se semena posušijo na neposredni sončni svetlobi.
   • Semena občasno ocvremo in premešamo, da se njihova celotna površina izpostavi zraku. Popolnoma se posušijo, če se zlahka razvaljajo po krožniku in se ne držijo drug drugega.
8. 8 Semena položite v kozarec s tesnim pokrovom. Kozarec označite z imenom semena in današnjim datumom.
9. 9 Kozarec shranite v hladnem in temnem prostoru, na primer v kleti.

Nasveti

• Ko so semena pravilno posušena in shranjena, ostanejo dobra več let.
• Semena lahko shranite v ovojnico, vendar je ovojnico najbolje postaviti v zaprto posodo.
• Če niste prepričani, ali je določena sorta paradižnika hibrid, lahko o tem izvedete na internetu ali v vrtnarskem katalogu. Hibridnih semen ne boste mogli shraniti, zato, če se v opisu paradižnika pojavi beseda hibrid, ne poskušajte shraniti teh semen.
• Zrelo sadje vsebuje zrela semena, zato vedno izberite popolnoma zrel paradižnik.
• Podarite svojim semenom nekaj podobnega.Kupite v vrtcu ali naročite prazno samotesnilno vrečko s semeni.
• Voda mora odtekati iz semen, zato pri sušenju ne uporabljajte plastičnih ali keramičnih plošč.

Opozorila

• Obvezna fermentacija semen ni potrebna, vendar na ta način zmanjšate možnosti za razvoj bolezni. Kvas uniči tudi zaviralec kalitve.
• Bodite zelo previdni, če se odločite za shranjevanje semen v plastični vrečki. Če vlaga ostane v enem od semen, se bo prenesla na vsa semena. To lahko spodbudi rast plesni in gnilobe, zaradi česar so vaša semena neuporabna.
• Če ste semena shranili v hladilniku ali zamrzovalniku, pustite, da se embalaža segreje na sobno temperaturo, preden jo odprete. V nasprotnem primeru bo vlaga zaradi kondenzacije vstopila v posodo.

Kaj potrebujete

• Majhen kozarec ali skleda
• Papirnate brisače, gaza ali plastična folija
• Sito
• Papirna plošča
• Oznake in pisalo
• Ovojnica (neobvezno)
• Steklena posoda s pokrovom