Vsebina

• Stopati
• Metoda 1 od 3: Po uporabi očistite lesene žlice
• Nasveti

Lesene žlice so priročno in lepo orodje za kuhinjo. S skrbnim umivanjem takoj po uporabi lahko preprečite, da bi se na njih sprijele bakterije. Obstaja več domačih zdravil, s katerimi ohranjate svoje lesene predmete čiste in brez madežev, pa naj gre za posodo, ki jo uporabljate vsak dan, ali staro žlico, ki ste jo nekje našli. Z vlaženjem in vzdrževanjem lesenih predmetov bodo leta ali celo desetletja ostali čisti, prečiščeni in lepi.

Stopati

Metoda 1 od 3: Po uporabi očistite lesene žlice

1. Madeže na hrani odstranite s sodo bikarbono in limoninim sokom. Na žlico položite malo sode bikarbone. Glede na velikost žlice naj bi zadostovalo 5 g. Stisnite toliko limoninega soka, da dobite toliko paste s sodo bikarbono, da pokrije celotno žlico. Pasto razporedite po lesu s krpo ali s prsti v smeri zrn.
   • Ko končate, temeljito sperite z vodo in po potrebi ponovite.
   • Mešanici dodajte grobo sol, da postane bolj trda.
2. Razkužite z vodikovim peroksidom. Leseno žlico položite v posodo, ponev ali umivalnik. Prelijte ga z vodikovim peroksidom. Žlico umijte z rokami ali s čisto gobo. Pustite nekaj minut, da vodikov peroksid pade, vpije se in uniči klice.
   • Sperite s toplo vodo, z rokami ali s čisto gobo.
   • Po potrebi ponovite.
   STROKOVNI NASVET

   Lesene žlice redno namažite, da obnovite in ohranite živahnost. Hidriranje lesene žlice z eno od številnih možnosti bo pomagalo podaljšati njeno življenjsko dobo. Za nanos olja na posodo lahko uporabite papirnato brisačo ali majhen košček čiste krpe. Pustite, da olje sedi približno 20 minut, nato pa posodo temeljito obrišite s čisto, neomazano krpo. Za to lahko uporabite različna olja:

   • Mineralno olje, olje, varno za hrano, ki ga restavracije pogosto uporabljajo za podaljšanje življenjske dobe lesenih pripomočkov.
   • Kokosovo olje, ki ga po možnosti ne predelamo pri visoki temperaturi.
   • Rastlinsko ali repično olje deluje v trenutku.
   • Posebno nestrupeno olje lahko kupite v kuharski trgovini ali restavracijski opremi.
   • Lesene žlice naoljite, če se začnejo videti suhe.

Nasveti

• Pripomočke iz trdega lesa je najlažje sanirati in trajajo najdlje. Tesno zrno v lesu zagotavlja manj porozno in tesnejšo sestavo.