Vsebina

• Sestavine
• Stopati
• 1. del od 3: skuhajte špagete
• Nasveti
• Opozorila
• Nujnosti

Špageti s paradižnikovo omako so preprosta, enostavna in okusna jed, ki jo imate na mizi. Ta članek vas bo naučil, kako pripraviti to klasično italijansko jed.

Sestavine

• Posušeni špageti
• paradižnikova omaka
• Nariban parmezan (neobvezno)
• Maslo ali oljčno olje (neobvezno)
• Začimbe, po želji (česen, italijanska zelišča, origano, sol, poper)

Skupni čas priprave: 30 minut

Stopati

1. del od 3: skuhajte špagete

1. Testenine naj se kuhajo 7-15 minut, odvisno od vaših želja, vrste testenin in navodil na embalaži. Špageti naj bodo v notranjosti mehki, vendar po končani obdelavi ne kašasti. Preizkusite niz špagetov, da boste pred izklopom ognja vedeli, da je v redu. Če so testenine v notranjosti še vedno trde, jih pustite kuhati še minuto ali dve, preden poskusite znova.
2. Postrezite in uživajte! Dodajte nariban parmezan, baziliko, origano ali druga italijanska zelišča za dodaten okus.

Nasveti

• Namesto masla lahko po špagetih pokapljate tudi žlico olivnega olja, da dobite bogat okus brez živalske maščobe.
• Svežih špagetov ni treba kuhati tako dolgo kot posušene. Sveže testenine morate kuhati le 2-5 minut.
• Po želji lahko omaki dodate tudi nekaj govejega mesa. Potrebovali boste približno 1 kilogram govejega mesa. Na kratko ga prepražimo v ponvi in ​​dodamo omaki.

Opozorila

• Ko končate, izključite vročino.
• Bodite previdni pri vlivanju vrele vode.

Nujnosti

• Štedilnik
• Pan
• Cedilo
• Ponev (neobvezno)