Avtor:
Monica Porter
Datum Ustvarjanja:
22 Pohod 2021
Datum Posodobitve:
1 Julij. 2024
![Healthy Cabbage Soup Recipe | How to Make Cabbage Soup](https://i.ytimg.com/vi/41d910aLWq4/hqdefault.jpg)
Vsebina
- Uporabite velik lonec, v nasprotnem primeru bo pena prišla ven.
- Ko je meso končano, odprite pokrov enolončnice.
2. metoda od 3: Zelenjavna juha iz zelja
Premešajte krompirček. V veliko ponev vlijemo olivno olje in segrevamo 1-2 minuti. Krompir in sol položite v ponev in mešajte, dokler oljčno olje ni enakomerno pokrito. Pražimo do mehkega (približno 10 minut).- Ne prekuhajte krompirja, saj boste kuhali tudi z drugimi sestavinami.
- Če želite, lahko počakate in sol dodate pozneje.
V lonec damo česen in čebulo. Česen in čebulo damo v lonec s krompirjem in mešamo, da čebula postane prozorna.
Dodamo juho in fižol. V lonec vlijemo juho in dodamo beli fižol. Z dolgim ročajem dobro premešajte. Juho zavremo, nato ogenj znižamo, da zadiši.
Dodamo zelje in začimbe. Kuhajte, dokler zelje ne postane mehko. Okusite in po želji začinite s soljo in poprom. Uživajte v zeljni juhi z malo kisle smetane ali naribanega sira. oglas
3. metoda od 3: Zeljeva juha za prehrano
Premešajte zelenjavo. V ponev vlijemo olivno olje in segrevamo 1-2 minuti. V ponev damo zeleno, čebulo, korenček in papriko ter med mešanjem prepražimo, dokler zelenjava ne postane mehka.
Dodamo česen. Česen položite v zelenjavni lonec in ga še naprej pražite, dokler česen ne zadiši (približno 2 minuti).
Dodamo juho in paradižnik. Juho in paradižnik vlijemo v ponev in zavremo, nato ogenj znižamo, da počasi vre. Neprestano mešajte, da se zelenjava ne drži dna lonca.
Dodamo zelje in začimbe. Nadaljujte s kuhanjem, dokler se zelje ne zmehča (približno 15-20 minut). Okusite in dodajte začimbe, če želite.
Končaj. oglas
Nasvet
- Zelje bo videti nekoliko polno, ko ga dodate v juho in vodo, a po tem se bo zelje poravnalo, tako da vam ni treba skrbeti, če vidite lonec poln.