Vsebina

• Koraki
• Nasvet

Avokadovo olje se pridobiva iz olja zrelega avokada in ima veliko uporab, od kuhanja in cvrtja do nege kože in las. Olje iz avokada, kupljeno v trgovini, je običajno precej drago, zato ga je bolj ekonomično narediti doma. Tudi pridobivanje avokadovega olja je dokaj enostavno. Odvisno od tega, kako ga pripravljate, vam bo verjetno ostalo pire maslo, kot nalašč za peko ali za svež guacamole!

Koraki

Metoda 1 od 3: Pridobivanje olja s kuhanjem

1. 

   Olupite 12 avokadov. Izperite 12 avokadov in vsakega razrežite okoli semena. Z nožem obdelujte semena, dokler se polovice avokada ne ločijo, nato pa žlico avokadovega mesa zmešajte v mešalnik ali predelovalec hrane. Zavrzite kožico in semena avokada.

   "Avokadovo olje je zelo učinkovito pri negi kože. Bogato je z vitamini in maščobnimi olji, ki vlažijo kožo in pospešujejo proces okrevanja."

   
   

   

   Alicia Ramos

   Kozmetičarka Alicia Ramos je pooblaščeni estetik in lastnica podjetja Smoothe Denver v Denverju v Koloradu. Od Šole za botanično in medicinsko estetiko je prejela licenco za znanje o trepalnicah, dlakah na obrazu, odstranjevanju dlak, super abrazijah in kemičnih pilingih. Trenutno ponuja rešitve za nego kože za stotine strank.

   

   Alicia Ramos
   Kozmetičarka

2. 

   
   
   Mešajte maslo. Vklopite mešalnik za hrano ali mešalnik v načinu pire. Mešajte, dokler maslo ne postane gladko, nato vlijte v srednje velik lonec.

3. 

   Maslo kuhamo na zmernem ognju. Zavrtite na zmerno toploto in v ponvi kuhajte maslo ter mešajte vsakih 5 minut. Ko začne vreti, se bo zmes začela peniti in opazite, da avokadovo olje plava na površini.

4. 

   
   
   Kuhamo, dokler barva ne postane temna. Nadaljujte s kuhanjem in mešanjem, dokler maslo ne spremeni barve iz svetlo zelene v temno zeleno ali rjavo in voda izhlapi.

5. 

   Zmes avokada zajemite v skledo. Ko je maslo končano, zmešajte maslo z maslo v skledo. Skledo pokrijte s čisto in tanko krpo kot zaveso, nato krpo primite okrog vrha posode, obrnite skledo navzdol in stisnite vogale krpe, tako da je notri vreča z maslom.

6. 

   Stisnite vrečko za maslo, da olje filtrira. Vrečko za maslo stisnite čez skledo, da olje filtrira. Avokadovo olje bo kapljalo po skledi. Ročaje izmenično vrtite in stisnite približno 1 minuto, dokler olje ne kapne navzdol.

7. 

   Steklenico napolnite z oljem. Ko olje iztisnete, olje iz posode nalijte v majhen kozarec ali posodo s pokrovom. Zdaj imate na voljo avokadovo olje! oglas

Metoda 2 od 3: Olje ekstrahiramo s stiskanjem lupine avokada

1. 

   Olupite 12 avokadov. Avokado narežemo na seme, nato pa z nožem ločimo avokado. Z žlico izdolbite meso avokada in ga odstavite. Vrzite maslena semena.
   • Meso avokada lahko uporabite kot omako iz guacamole ali pa ga uporabite v drugih receptih!

2. 

   Kožo avokada dajte v oranžno stiskalnico. Dvignite olupljene lupine avokada in jih zložite eno na drugo, nato pa kupčke avokadovih olupkov položite v oranžno stiskalnico.
   • Oranžni sokovnik je namenjen sočenju pomaranč in drugih agrumov, primeren pa je tudi za iztiskanje olja iz avokadovih lupin.

3. 

   Stisnite kožo avokada. Povlecite vzvod sokovnika in pritisnite, dokler se oprijem sokovnika ne dotakne avokadove lupine. Čim bolj povlecite ročico odmikalne stiskalnice. Kladivo v stroju stisne olupke avokada in iztisne olje.
   • Avokadovo olje bo po pritisku steklo v predal stroja.
   • Če niste prepričani, kako deluje, preberite navodila na sokovniku.

4. 

   Pritisnite, dokler olje ne preneha kapljati. Olupko avokada večkrat stisnite, da izvlečete vse olje. Če opazite, da površina lupine avokada ni pritisnjena do konca, jo lahko obrnete in stisnete neolupljeno kožo.

5. 

   Oljni filter. Držalo vzemite iz stiskalnice. V olju lahko vidite koščke mesa ali lupine avokada. Če v olju opazite karkoli, ga filtrirajte tako, da v tesno sito položite filter za kavo in sito položite v skledo, nato olje vlijte skozi sito, dokler ne steče v posodo.
   • Kavni filter bo preprečil, da bi kakšen maslen drobec padel v predal.

6. 

   Naj olje filtrira in ustekleniči. Sito lahko čez noč pustite na vrhu posode. To bo omogočilo, da se preostalo olje v maslenih sekancih počasi filtrira v skledo. Po končani filtraciji v olje avokada vlijemo majhen kozarec in ga tesno pokrijemo. oglas

3. metoda od 3: Olje ekstrahiramo s stiskanjem suhega masla

1. 

   Vzemite meso 12 avokada. Izrežite avokado okoli semen, nato z nožem okoli semena ločite polovice avokada. Zajemite meso 12 avokadov in jih položite v mešalnik za hrano.

2. 

   Maslo zmešajte v mešalniku za živila. Ko v aparatu zajedete meso avokada, maslo pretlačite v pire, dokler ne postane gladka, gladka zmes.
   • Maslo lahko zdrobite tudi ročno, če nimate mešalnika za hrano.

3. 

   Na pekač namažemo mleto maslo. Mleto maslo zajemite v pekač, nato z maslo gladite maslo v tanko plast. Poskusite namazati maslo približno 1,3 cm debelo.

4. 

   Postavite pladenj za maslo v pečico. Ko maslo v tankih plasteh razporedite po pladnju, ga postavite v pečico. Najprej vam ni treba ogreti pečice, vendar ne pozabite, da se ne segreje več kot 50 stopinj Celzija, tu moramo posušiti maslo, ne masla.
   • Pladenj z avokadom lahko približno 2 dni sušite na soncu, da se posuši.

5. 

   Pladenj za maslo pustite 5 ur v pečici. Maslo naj se v pečici suši približno 5 ur. Preverite ga približno vsako uro, da se ne zažge. Avokado naj bo zelene do temno rjave barve; Če maslo zacrni, ga odstranite iz pečice.

6. 

   Odstranite maslo s pladnja. Po 5 urah pečice odstranite pladenj za maslo iz pečice. Z lopatico odstranite maslo s pladnja in koščke masla položite v tanko bombažno krpo ali kvadratno gazno blazinico.

7. 

   V skledo stisnite vrečko z maslom. Dvignite maslo in povlecite vogale blaga skupaj kot vrečko. Z vso močjo stisnite posušeno maslo v skledo. Spremenite stiskanje, tako da se iztisne vse maslo v vrečki. Nehajte se vrteti, ko ne izteče več olja.

8. 

   V kozarec vlijemo avokadovo olje. Ko v skledo iztisnete vse avokadovo olje, lahko zavržete krpo in suho maslo, nato pa v kozarec vlijete avokadovo olje in pokrijete. oglas

Nasvet

• Namesto masla za peko uporabite avokadovo olje, kot oljčno olje na žaru ali kot preliv v solatah.
• Avokadovo olje se veliko uporablja v zdravstvu in lepoti: na primer kot sredstvo za odstranjevanje ličil ali nego lasišča.