Vsebina

• Koraki
• Nasvet
• Opozorilo
• Kaj rabiš

Gojenje koz je lahko zabavno in koristno delo, če je dobro pripravljeno. Izvedite več o razlogih za postavitev kozje farme in o tem, kaj morate upoštevati pri začetku tega dela.

Koraki

1. del od 3: Izberite kozo

1. 

   Oglejte si lokalne predpise. Koz morda ne boste mogli obdržati tam, kjer živite, zlasti v urbanih območjih. Obrnite se na najbližjo lokalno oblast, gradbene inšpektorje ali lokalne organe, da preverite, ali obstajajo predpisi, ki dovoljujejo gojenje samo nekaterih pasem koz, ali moški koz ne smejo. kastrirani ali imajo druge omejitve. Prav tako morate lastnika vprašati, ali zemljišče oddajate.
   • Jasno povejte, ali nameravate koze obdržati zaradi posla ali zgolj za potrebe družine, saj lahko obstajajo različna pravila, ki veljajo za vsako situacijo.

2. 

   
   
   Načrtujte rejo vsaj dveh koz. Koze so družabna bitja in pogosto ne bodo čiste narave ali bodo poskušale pobegniti, če bodo same. Na vsakem ograjenem območju bi morali imeti vsaj dve kozi. Koze, ki ni kastrirana, ni mogoče obdržati s samico, zato boste morda morali kupiti več kot dve. Preberite nasvete pri odločitvi za nakup koz ali samic.

3. 

   
   
   Ugotovite, koliko koz in samic bi morali kupiti. Obstajajo tri glavne vrste koz, razdeljene po spolu: samica, kastrirani moški (moški) in kastrirani moški. Koze je treba oploditi, preden jih je mogoče molziti, toda vzreja samcev koz zahteva veliko dela. Moške koze je treba hraniti ločeno, imajo lahko močan vonj in so pogosto precej agresivni. Najlažji način za ustanovitev kozje farme je, da kupite dve kozji koži in najamete drugega rančarja, ki bo vzrejal vaše kozje koze.
   • Kastrirani moški koz ne morejo razmnoževati ali proizvajati mleka. Na kmetijah jih pogosto prodajajo kot hišne ljubljenčke. Številni ljudje bodo morali kastrirati, če se v njihovi kozjereji rodi preveč samcev.
   • Če želite kupiti samca koze, razmislite o doplačilu za plemenski rekord. Na voljo boste več informacij o njegovih lastnostih, s katerimi boste zmanjšali tveganje za genetske okvare v svoji čredi.

4. 

   
   
   Izberite starost koze. Koze, stare približno 8 tednov, so ponavadi cenejše od starejših koz in so lahko bolj prijazne, če so v bližini ljudi, vendar jih je treba razmnožiti še eno leto ali dve. mleko ali se prodaja kot kozje meso. Mlade koze, stare med šest mesecev in enim letom, bodo dozorele v krajšem času in jih je mogoče celo predzreti (to bo prej dalo mleko). Končno so morda zrele in starejše koze najcenejša možnost, vendar bodite previdni pri pridelovalcih mleka. Mogoče želijo prodati koze najslabše kakovosti v čredi.

5. 

   Izberite pasmo koz. Nekatere pasme koz, primerne za rejo mleka, vključujejo nigerijski škrat, La Mancha in Alpine. Druge pasme koz se pogosto gojijo za meso, na primer špansko ali tennesisko. Na koncu nekatere kmetije redijo koze iz Angore ali Kašmirja za prodajo krzna. Ugotovite, katere pasme koz se običajno gojijo na vašem območju, velikost posamezne pasme, ko je gojena, ter fizične in osebnostne značilnosti posamezne pasme. Nekatere pasme koz so ponavadi bolj homofobne, nekatere imajo moške rejce z močnejšim vonjem, nekatere pasme pa so dovzetne za nekatere bolezni.
   • Preden se odločite, se boste morda želeli naučiti, kako molziti, ubijati ali strigati kozjo dlako. Če ne želite sami ubiti koze, poiščite profesionalno klavnico v bližini in poiščite trgovino, preden se odločite za vzrejo kozjega mesa.

6. 

   Ocene stroškov. Stroški vzreje koz se občasno razlikujejo in se razlikujejo od regije do regije, prav tako pa tudi dobiček, ki ga ustvarite s prodajo kozjih izdelkov. Če nameravate vzrejati koze za poslovne namene, je nujno predvideti stroške in pričakovani dobiček. Poskusite se pogovoriti s številnimi rejci koz ali preberite nedavne smernice kozje industrije za dokaj natančno oceno stroškov. Če ocenjeni rezultati presegajo vaš proračun, se boste morda morali odločiti za nakup manj koz ali za nakup druge pasme. Upoštevajte, da reja koz v prvih dveh letih ali dlje morda ne bo donosna, še posebej, če nameravate obdržati mlade koze ali če boste morali plačati vnaprejšnje stroške, kot je ograja.
   • Koliko stane eno leto gojiti samico, samca ali dojenčka? Poskusite poiskati odgovor za pasmo po svoji izbiri, če je le mogoče.
   • Če boste redili koze za mleko, koliko mleka lahko proizvede samica? Koliko mleka lahko prodate?
   • Če gojite koze za meso, morate izračunati, koliko bo mesna koza prodala. Je lahko kozje meso dražje v posebnih letnih časih, kot so muslimani, božiči ali velika noč?
   • Koliko denarja morate biti pripravljeni, da se spoprimete z nepričakovanimi dogodki, kot so pritrditev ograje ali veterinarski stroški? Bo ena od koz umrla, vam bo to povzročilo finančne težave?

2. del od 3: Pripravite hlev

1. 

   Zgradite dobro ograjo. Koze se zelo dobro prikradejo skozi ozke reže ali plezajo čez ograje. Ograje, ki so z trdno mrežo proti vzponu, pritrjeno na stebre, visoke 1,5 metra ali več, bo težje preplezati ali prebiti kot ograjo, izdelano z vodoravnimi palicami. Če imate koze samce in samice, boste morali namestiti ločeno, še posebej visoko in stabilno ograjo, da bodo moški koze zadržani. Ta ograja bo samcem koz preprečila, da bi jih vročina dosegla; z drugimi besedami, pomagal bo kozam preprečiti nenačrtovano parjenje.
   • Koze, ki se razlikujejo po velikosti, se ne smejo držati skupaj, razen če gre za materino kozo, ki ima kozlička.
   • Koze lahko postanejo zelo agresivne, če jih držite blizu samice, zato jih morate hraniti ločeno, tudi če vas ne skrbi, da bi koza imela nenačrtovano brejost.

2. 

   Zgradite hlev za koze. Koze potrebujejo zavetje, ko pride zima ali ko dežuje. Majhna peresa so dovolj za koze. Koze z debelo dlako prenesejo hladnejše vreme, vendar najprej vprašajte izkušene rejce koz. Če ste v zmernem podnebju, ima hlev tri stene, ki pomagajo krožiti zrak. Če imate koze na območju z mrzlimi zimami, morate popolnoma zgraditi hlev in brez vetra, vendar bi morali koze pustiti zunaj čez dan.
   • Koze sovražijo luže in mokro vreme. Če živite na območju z veliko dežja, boste morda potrebovali večjo kletko v zaprtih prostorih.

3. 

   Znebite se strupenih rastlin ali rastlin. Koze ponavadi grizejo skoraj vse, a zgodbe, ki pravijo, da so jedli tako avtomobile kot pločevinke, so pretirane. Uhani, jastrebovi praproti ali listi divjih češenj so rastline, ki so lahko strupene za koze, čeprav jih morda ne bodo pojedli, če bo na voljo dovolj druge hrane. Rastline s temnim vonjem, ki lahko kozjemu mleku dajo nenavaden vonj, vključujejo čebulo, zelje, maslenico in peteršilj.

4. 

   Poiščite vir. Ugotovite cene za vedra za hrano in vodo. Primerjajte različna zrna, da vidite, katera so najbolj hranljiva in koristna za koze. Kozja krma mora zagotavljati zadostne količine kalcija in fosforja v razmerju 1,2: 1, da se preprečijo zdravstvene težave, nekatera živila pa lahko zahtevajo dodatne mineralne dodatke. Izkušen rejec koz ali veterinar vam lahko svetuje glede lokalnih možnosti.

3. del od 3: Začeti paziti na koze

1. 

   Zmanjšanje novih rogov mladih koz. Večina koz vzgoji rogove in če jih ne dotaknejo, predstavljajo potencialno nevarnost in lahko resno škodujejo ljudem in drugim živalim. Ko je koza stara 2 tedna, lahko rog kadar koli odstranite. To lahko kozo poškoduje in oteži brez pomoči. Za pomoč bi morali poiskati izkušenega rejca koz ali veterinarja, zlasti nekoga, ki zna anestezirati pred začetkom postopka.
   • Če se lahko koža kože čela z drgnjenjem zlahka premika, potem koza verjetno nima rogov in je ni treba razganjati.

2. 

   Kastriral večino moških. Tudi če gojite koze, potrebujete samo enega samca za 25-50 samic. Koze, ki jih ne nameravate vzrejati, je treba kastrirati pri starosti približno 2 tednov ali pozneje, vendar le, če so zdrave. Pred posegom boste morali prositi svojega veterinarja, naj cepi kozji tetanus.
   • Moški koza ima velike testise, zato tudi kastrirana koza morda ne bo videti kot kastrirana.

3. 

   Plemenske samice koz. Če želite, da bi samice dojile ali rodile dojenčke, jih boste morali vzrejati, ko dosežete reproduktivno starost. Ko so samice v vročini, jih ločite od črede in jih namesto v nasprotno prenesite v kletko samcev. 2–4 osemenjevanja običajno zadostujejo za zagotovitev breje koze. Povprečno brejost koze je 150 dni, lahko pa se razlikuje tudi glede na pasmo.

4. 

   Vsak dan molz koz. Noseča koza lahko daje mleko, ko so njene dojke polne. Iztisnite mleko 1-2 krat na dan do 2 meseca pred rokom. Čas za prenehanje molže bo materi zagotovil dovolj hranil za hranjenje novorojenih dojenčkov. Ponovno molzite, ko je koza stara približno 6 tednov. Koz samic vam ni treba vzrejati, dokler se proizvodnja mleka znatno ne zmanjša.

5. 

   Za resne težave poiščite strokovnjaka za nasvet. Morate poznati nekoga, ki ga lahko vprašate, če ima katera od vaših koz zdravstvenih težav ali je pobegnil s kmetije. Če v bližini ni veterinarjev in rejcev koz, poiščite vodnik za rejo koz, ki zajema stvari, kot so pregledi in prepoznavanje znakov bolezni pri kozah.

6. 

   Poiščite, kje prodati izdelke. Ne glede na to, ali prodajate mesne izdelke, perje, mleko ali kozlička, boste morali najti trg. Za majhne kmetije je najlažje prodati maloprodajo v skupnosti ali na tržnicah kmetov. Če imate več izdelkov, jih lahko prodajate prek spleta in jih pošljete po naročilu ali prodaji trgovcem.
   • Razmislite o tem, da bi kmetijo odprli za turiste in si zaračunali, kdaj ljudje obiščejo prijazne koze in se igrajo z njimi.

Nasvet

• Očistite vso opremo za molžo in hranite mleko v zelo čistem prostoru. To je zelo pomembno za okus mleka.
• Redno preverjajte ograjo glede ranljivosti. Koze lahko pridejo skozi zelo majhne luknje - še posebej otroške koze.
• Lahko se navežete na plemenske koze in koze, ki jih želite obdržati, vendar se izogibajte vezi s kozami, saj jih je težko zadržati pri prodaji v klavnico.
• Moški koze med vzrejno sezono običajno urinirajo po nogah ali obrazu. Če opazite, da imajo močan vonj ali imajo na laseh hranila, je to lahko vzrok. Takšno vedenje ni zaskrbljujoče, čeprav je mnogim rejcem koz neprijetno.
• Doječe samice koz je treba molziti najmanj dnevno, mleko je običajno na 12 ur. Pred nakupom mlečne koze morate dobro premisliti. Dojiti jih je treba po urniku, ne glede na to, ali se počutite slabo, na počitnicah ali lenobi in ne želite delati. To delo zahteva veliko časa.

Opozorilo

• Farma koz potrebuje vsakodnevno oskrbo. Če nameravate iti na počitnice, bi morali najeti nekoga z izkušnjami, ki bi skrbel za to.
• Pri gradnji ograje se izogibajte uporabi občutljivih mrež in bodeče žice. Verižna mreža ali ograja za živino bosta veliko bolj varna, če ne bo prostora za plezanje koz.

Kaj rabiš

• Koza
• Ograja
• Ločena peresa za koze in samice
• Hrana
• Veterinarji