Vsebina

• Nasveti
• Opozorila
• Kaj potrebujete

1 Pito pripravite iz vrečke v skladu z navodili na embalaži. Preden nadaljujete, pustite, da se ohladi.

2 Pečeno pito zdrobite s kuhalnico. Druga možnost je, da jih zdrobite ročno.

3 Drobtine pite položite v veliko skledo. Zalijemo z likerjem (ali smetano ali glazuro namesto likerja).

4 Torto in pijačo (ali smetano / glazuro) nežno pretresite ali premešajte.

5 Z 1/4 merilne skodelice odstranite mešanico pite. Ne udarjajte v merilno steklo.

6 Izmerjeno zmes za pito nežno razvaljajte v kroglo. Ne raztegnite ga.

7 Posodo postavimo na pekač, prekrit s papirjem iz voska.

8 Zamrznite kroglice za torto vsaj 30 minut.

9 Postrezite v papirnatih skodelicah za muffine.

Nasveti

• Kroglice je treba zviti dovolj močno, da ostanejo nedotaknjene na palici. Ampak ne preveč, sicer bodo preveč gosti.
• Priporočene kombinacije torte / pijače:
  • Čokolada / amaretto
  • Limona / limoncello (bela čokolada)
  • Začinjen / začinjen rum.
• Ponudba likerjev: Amaretto, Frangeliso, Kahlua.

Opozorila

• Čokolade ne segrevajte v plastični posodi v mikrovalovni pečici! Uporabite steklo ali kovino za drug vir toplote. Ne želite, da ima čokolada okus po plastiki.

Kaj potrebujete

• Mešalna posoda za testo za pito
• Peki papir
• Voščeni papir
• Velike palčke za liziko
• Parnik za mehčanje čokolade