Vsebina

• Sestavine
• Koraki
• Nasveti

Sledite tem preprostim korakom in lahko naredite okusne kokice z maslom.

Sestavine

• Kokice
• Olje
• Kokice sol

Koraki

1. 1 Naravna masla stopite v majhni ponvi v mikrovalovni pečici na počasnem štedilniku.
2. 2Naredite kokice po svoji najljubši metodi.
3. 3 Vroče kokice vlijemo v veliko skledo.
4. 4 Po kokicah pokapamo stopljeno maslo.
5. 5 Kokice začinimo s soljo. Dobro pretresite in uživajte. Kokice se običajno prodajajo skupaj s kokicami v oddelku s prigrizki.

Nasveti

• Če ugotovite, da se kokice krčijo zaradi vlivanja stopljenega olja v trgovini, to ni edini primer. Navadno maslo ima dovolj vode in vlage, da razgradi lahke in zračne kokice. Da bi se temu izognili, poskusite uporabiti ghee. Ghee bo imel nižjo vsebnost vode in vlage, kar bo pomagalo preprečiti krčenje kokic.
• Kokice potresemo s sladkorjem in cimetom za sladek okus.
• Poskusite različne okuse. Nekateri radi uporabljajo hikorijevo dimljeno sol ali zeliščne mešanice ali papriko v prahu, še posebej, če poskušajo ujemati okus čipsa. Če želite lažji prigrizek, ne dodajte preveč masla.
• Kokice potresemo tudi z naribanim parmezanom.
• Če ste ljubitelj čokolade, dodajte nekaj stopljene čokolade in soli za sladek in slan okus.