Vsebina

• Sestavine
• Stopati
• Nasveti
• Nujnosti

Če želite nekomu podariti lepo domače darilo, si naredite svoje sladkarije! Recept v tem članku zahteva samo eno sestavino in z malo potrpljenja lahko pripravite slastne bonbone, ki se topijo v ustih. Potrebujete le kvaliteten javorjev sirup in sladkorni termometer.

Sestavine

• 450 ml čistega javorjevega sirupa (po možnosti razreda B)

Stopati

1. Ko se sirup ohladi, ga vzemite iz kalupov in uživajte! Sladkarije lahko hranite v nepredušnih posodah do enega meseca.

Nasveti

• Preden se dotaknete in pojeste, se sladkarije ohladijo.
• Pazljivo spremljajte sladkorni termometer, saj lahko temperatura zelo hitro naraste.
• Pred uporabo preverite natančnost sladkornega termometra z vrelo vodo. Termometer naj odčita 100 ° C v vreli vodi.

Nujnosti

• Velika ponev z debelim dnom
• Sladkorni termometer