Vsebina

• Sestavine
• Preprosta sadna solata
• Preprosta sadna solata z pomarančnim sokom
• Sadna solata z avokadom
• Solata iz tropskega sadja
• Koraki
• Metoda 1 od 5: Enostavna sadna solata
• Metoda 2 od 5: Enostavna sadna solata z pomarančnim sokom
• Metoda 3 od 5: Sadna solata iz avokada
• Metoda 4 od 5: Solata iz tropskega sadja
• Metoda 5 od 5: Druge vrste sadne solate
• Nasveti
• Opozorila
• Kaj potrebujete

Sadna solata je slastna sladica, ki jo je enostavno narediti v samo 10 minutah. Ni greh jih zdraviti, tudi če sledite številki. Lahko je prijeten začetek dneva, z užitkom ga lahko zaužijete na pikniku ali zabavi ali pa mu čez dan privoščite odličen prigrizek. Preberite, če želite izvedeti nekaj receptov za pripravo sadne solate.

Sestavine

Preprosta sadna solata

• 1 skodelica jagod
• 1 skodelica sladkih češenj
• 1/2 skodelice borovnic
• 1/2 rdečega jabolka
• 1/2 breskve
• 1 kivi
• 2 žlici. l. limonin sok

Vsako od zgoraj naštetih sestavin lahko zamenjate z drugimi na dosegu roke.

Preprosta sadna solata z pomarančnim sokom

• Iste sestavine kot za navadno sadno solato
• 1 skodelica pomarančnega soka

Sadna solata z avokadom

• 3 srednje zreli kalifornijski avokado, brez koščic
• 2 žlici. l. limonin sok
• 1/2 skodelice navadnega jogurta
• 2 žlici. l. med
• 1 žlička naribana limonina lupina
• 1 srednje jabolko
• 1 srednje močna banana
• 1 skodelica grozdja, prepolovljenega in brez koščic
• 1 pločevinka (300 g) konzerviranih mandarin, brez sirupa

Solata iz tropskega sadja

• 1 ananas
• 2 manga
• 2 banani
• 1/2 skodelice ličija v pločevinkah, brez sirupa
• 1/2 skodelice semen granatnega jabolka
• 3 žlice. l. sladki kokosovi kosmiči

Koraki

Metoda 1 od 5: Enostavna sadna solata

1. 1 Izberite sadje. Kupite dobro sveže sadje in jagode na tržnici ali v lokalni trgovini. Prepričajte se, da so dovolj zreli za solato. Če niso zrele, bo solato težko žvečiti. Sadje je bolje hraniti nekoliko prezrelo kot nezrelo, da se okusi dobro mešajo. Za preprosto sadno solato boste potrebovali jagode, češnje, borovnice, rdeča jabolka, breskve in kivi.
2. 2 Operite sadje in jagode. Pomembno je, da vse sadje operete, preden ga narežete za solato.
3. 3 Češnje prepolovimo. Če želite preprečiti češnjeve koščice v solati, preden jih dodate v solato, nasekljajte 1 skodelico rdečih češenj. Vsako jagodičje prerežite na pol in odstranite koščico.
4. 4 Sesekljajte jagode, rdeče jabolko, breskev, kivi. Na skodelico za rezanje položite 1 skodelico jagod, 1 skodelico češenj, 1/2 rdečega jabolka, 1/2 breskve in 1 kivi ter jih narežite na majhne koščke, velike približno 2,5 cm.
5. 5 Sadje položite v skledo. Posodo lahko predhodno navlažite z 2 žlici. l. limonin sok, da sadju doda okus in prepreči hitro oksidacijo. V skledo položite jagode, sesekljane češnje, 1/2 rdečega jabolka, 1/2 breskve, 1 kivi in ​​1/2 skodelice borovnic. Sadje v skledi lahko rahlo premešamo, da se okusi zlijejo.
6. 6 Postrezite. To jed lahko postrežemo pri sobni temperaturi ali rahlo ohlajeno. Kozarec pomarančnega soka bo dobro deloval s solato - pomagal bo pri pojavu sadne arome.

Metoda 2 od 5: Enostavna sadna solata z pomarančnim sokom

1. 1 V skledo nalijte 1 skodelico pomarančnega soka.
2. 2 Sesekljane sestavine navadne sadne solate položite v skledo. Pustimo jih v pomarančnem soku vsaj 5 minut.
3. 3 Postrezite. Iz solatne sklede odcedite pomarančni sok in uživajte v okusnem krožniku z vonjem po citrusih. Če imate radi pomarančni sok, ga lahko odcedite v skodelico in popijete ali pa skupaj s sokom pojeste celo sadno solato.

Metoda 3 od 5: Sadna solata iz avokada

1. 1 Narežite avokado. 3 srednje zrelim kalifornijskim avokadom odstranite semena in sadje narežite na rezine. Če želite to narediti, lahko avokado prepolovite, odstranite koščico in brez lupljenja naredite vzdolžne in prečne reze vse do skorje. Kocke avokada lahko nato odstranite z žlico.
2. 2 Kocke avokada postavite v skledo.
3. 3 Avokado prelijemo z 2 žlicama. l. limonin sok. Mešajte, dokler sok ne zadene vseh kosov.
4. 4 Odcedite sok, vendar ga ne izpraznite. Avokado odstavimo.
5. 5 Pripravite preliv. V majhni skledi zmešajte 1/2 skodelice navadnega jogurta, 2 žlici. l. med in 1 žlička. naribana limonina lupina.
6. 6 V veliki skledi združite sadje in avokado. Sesekljajte in dodajte v skledo 1 srednje jabolko, 1 srednje močno banano, 1 skodelico grozdja brez semen in 1 pločevinko (300 g) konzerviranih mandarin brez sirupa.
7. 7 Začinite solato. Preliv prelijte po sadju in premešajte sestavine.

Metoda 4 od 5: Solata iz tropskega sadja

1. 1 Pripravite sadje. Olupimo in sesekljamo 1 večji ananas, 2 zrela manga, 2 banane narežemo, 1/2 skodelice konzerviranega ličija brez sirupa sesekljamo in dodamo 1/2 skodelice svežih semen granatnega jabolka. Sestavine premešamo.
2. 2 Sadje pustite v hladilniku 1 dan. To je dovolj časa, da se okusi mešajo.
3. 3 Toast 2 žlici. l. sladki kokosovi kosmiči na zmernem ognju. Kuhajte 1-2 minuti, do zlato rjave barve.
4. 4 Kokosove kosmiče položite na krožnik.
5. 5 Na solato potresemo kokos.
6. 6 Postrezite. Tropsko sadno solato lahko jeste z mangovim sokom ali kot samostojno jed.

Metoda 5 od 5: Druge vrste sadne solate

1. 1 Naredite poletno sadno solato. Naredite solato iz ananasa, češenj, banan in katerega koli drugega sadja, ki vam je všeč.
2. 2 Naredite košaro sadja z lubenico. Tej slastni solati dodajte melono in jo položite v košaro, narezano iz lubenice.
   
   
3. 3 Naredite sadno solato iz Šrilanke. To je okusna solata iz ananasa, pomaranč in kivija s sladkorjem.
4. 4 Naredite sadno solato s piščancem. Ta okusna piščančja sadna solata je narejena iz običajnih sestavin z dodanim piščancem, majonezo in zeleno.
   
   

Nasveti

• Če pripravljate jabolčno solato, dodajte limetin sok ali pa solato shranite v hladilniku, da jabolka ne potemnijo.
• Banane hitro potemnijo.Če ne pričakujete, da boste pojedli vso kuhano solato naenkrat, banane narežite in jih prelijete z malo limoninega soka, preden jih zmešate s preostalimi sestavinami.
• Za sadno koktajl solato uporabite 1-2 skodelici dobrega pomarančnega soka in 3 žlice. l. do 1/3 skodelice sladkorja, odvisno od števila obrokov, ki jih želite narediti.
• Z različnimi metodami rezanja dajte svoji sadni solati značilen in privlačen videz. Naredite okrogle, kvadratne, ovalne kose. Vzemite majhne modelčke za piškote in z njimi razrežite različne oblike sadja. V to zabavno dejavnost se lahko vključijo otroci.
• Če imate lubenico, naredite iz nje skledo za solato - lubenico prerežite po dolžini nekaj centimetrov dlje od sredine, z žlico ji odstranite kašo, nato pa vanjo položite pripravljeno solato. Po želji lahko drugi del lubenice uporabimo kot pokrov.
• Poskusite izbrati sadje s podobno teksturo, vendar različnih barv.
• Niste prepričani, kateri sadeži se najbolje ujemajo? Ne skrbi! Vzemite več vrst sadja in dobili boste odličen okus. Splošno vodilo je, da se jagode dobro ujemajo z vsem, jagode in kivi so ponavadi seznanjeni, mandarine pa dodajo okus kateri koli hrani.
• Da sadje v solati ne bi potemnilo, lahko namesto limone vanj dodate olupljene in sesekljane pomaranče.

Opozorila

• Previdno režite sadje - neprevidno ravnanje z nožem lahko povzroči resne poškodbe. Dejansko so ostri noži varnejši. Ostrejši kot je nož, manjša je verjetnost, da mu zdrsne in se poreže!
• Sadje pred pripravo solate temeljito operemo, da odstranimo vse kemične ostanke.
• Ugotovite, ali so vaši gostje alergični na hrano.
• Odstranite semena iz plodov, kot je lubenica.

Kaj potrebujete

• Velika skleda
• Sadje
• Rezalna deska
• Nož
• Pomarančni sok (neobvezno)
• Dodatne sestavine (neobvezno)
• Cedilo (neobvezno)