Vsebina

• Koraki
• Metoda 1 od 2: Določanje zrelosti
• Metoda 2 od 2: Sorte avokada

Avokado lahko jeste ali uporabljate za lepoto in zdravje. Obstajajo različne sorte avokada, da bi razumeli sorto in kupili dober avokado, morate poznati nekatere značilnosti in značilnosti tega sadja. Preberite ta članek, če želite izvedeti, kako izbrati in kupiti dober avokado.

Koraki

Metoda 1 od 2: Določanje zrelosti

1. 1 Avokado položite na dlan.
2. 2 S konicami prstov nežno pritisnite na avokado.
   • Avokada ne pritiskajte s konicami prstov, saj ga lahko zdrobite.
3. 3 Ugotovite, ali je avokado podložen rahlemu pritisku.
   • Zrel avokado je premehka, prsti zlahka preidejo skozi kožo in se potopijo v meso.
4. 4 Poglejte barvo avokada..
   • Izberite avokado brez vidnih temnih madežev ali votlin na koži.
   • Hass avokado je v barvah od temno zelene do črne in je na voljo v svetlejših barvah.
5. 5 Kupite nezrel, čvrst avokado, če ga nameravate uporabiti v nekaj dneh.
   • Nezrel avokado lahko shranite v papirnati vrečki pri sobni temperaturi od 18 do 24 ° C 5 dni, dokler niso zreli.
   • Avokado lahko shranite v hladilniku, da upočasnite proces zorenja.

Metoda 2 od 2: Sorte avokada

1. 1 Avokado kupujte po svojih željah.
   • Kupite Hass, Lamb Hass, Gwen, Reed ali Sharwil za bolj orehast okus.
   • Za lažji okus izberite Bacon in Zutano.
2. 2 Avokado izberite glede na njegovo razgradljivost na lupino.
   • Pinkerton avokado je najbolje olupiti.
   • Ettinger avokado je najtežje olupiti.
3. 3 Avokado kupujte glede na vsebnost olja.
   • Avokado z najvišjo vsebnostjo olja so sorte Hass, Pinkerton, Sharwil in Fuerte.
   • Ta način nakupa je primeren za tiste, ki nameravajo avokado uporabljati v zdravstvene ali lepotne namene.
4. 4 Preglejte meritve zrelosti za vsako sorto avokada.
   • Avokado je slanina ovalne oblike z gladko, zeleno lupino, ki rahlo potemni, ko je avokado zrel. Avokado te sorte je mogoče kupiti od pozne jeseni do pomladi.
   • Avokado Fuerte in Ettinger sta v obliki hruške z gladko, zeleno lupino, ki ostane takšna, ko je avokado zrel. Obiranje teh sort poteka od pozne jeseni do pomladi.
   • Avokado Gwen je podoben avokadu Hass, vendar je nekoliko večje velikosti. Njihova lupina je zelena, mozoljna, ko zori avokado, postane temno zelena.
   • Avokado sort Hass in Lamb Hass ima ovalno obliko, po zorenju postane temno zelen, temno vijoličen in črn. Lahko jih kupite vse leto.
   • Pinkerton avokado je zelo dolg in hruškaste oblike s srednje zeleno lupino, ki ob zorenju postane temno zelena. Pridelek se pobira od zgodnje zime do pomladi.
   • Trstni avokado je okrogel z debelo, sijočo lupino. Ko dozorijo, ne spremenijo barve. Na voljo samo od poletja do zgodnje jeseni.
   • Avokado Sharwil je podoben avokadu Fuerte, vendar je bolj ovalne oblike. Lupina te sorte avokada je rumeno-zelena.Ko zori avokado, postane popolnoma zelen.
   • Zutano avokado raste v obliki hruške, ima sijočo rumeno-zeleno lupino, ki ostane takšna, ko avokado dozori. To sorto je mogoče kupiti od septembra do zgodnje zime.