Vsebina

• Metoda 2 od 2: Paradižnik s semeni in semeni
• Nasveti
• Opozorila
• Kaj potrebujete

1 Paradižnik operemo v tekoči vodi.

2 Posušite z brisačo. Če je površina paradižnika vlažna, lahko zdrsne.

3 Odstranite steblo z vrha paradižnika.

4 Paradižnik, na vrhu, položite na desko za rezanje. Če odstranjujete sredico iz koničastega paradižnika, ga lahko položite na stran in jedro pod kotom.

5 Na vrh paradižnika vstavite zelo oster nož za rezanje. Konico noža vstavite pod kotom približno 25 stopinj od navpične osi. Pod tem kotom pritisnite nož približno 1,3-2,5 cm.

• Nehajte premikati nož, če menite, da je konica v središču paradižnika.

6 Paradižnik trdno primite in ga zrežite v krog, sadje obrnite. Ko pridete do mesta, kjer ste začeli, lahko vzamete jedro in ga zavržete.

Metoda 2 od 2: Paradižnik s semeni in semeni

1. 1 Oprani paradižnik položite na desko za rezanje. Položite ga navzgor.
2. 2 Paradižnik prerežite na pol navpično. Paradižnikove polovice držite in jih razrežite na 4 kose.
3. 3 Na rezalno desko položite 4 rezine.
4. 4 Paradižnik z nožem od zgoraj navzdol. Jedro odrežite skupaj s semeni.
5. 5 Ponovite s preostalimi kosi. Odvrzite semena in sredico. Olupljen paradižnik po želji nasekljamo.

Nasveti

• Uporabite primeren nož.

Opozorila

• Pri ravnanju z nožem bodite previdni. Ostri noži so nevarni, zlasti če jih uporabljajo ljudje brez ustreznih veščin.

Kaj potrebujete

• Voda
• Paradižnik
• Ostri nož za lupljenje zelenjave