Kako gojiti fižol

Vsebina

Koraki
1. del od 4: Izbira fižola
2. del od 4: Priprave na pristanek
3. del 4: Sajenje fižola
4. del 4: obiranje fižola
Nasveti
Opozorila

Fižol je odlična rastlina za vrtnarje začetnike, saj ga je zelo enostavno posaditi, vzdrževati in nabirati. Fižol ima dodano vrednost - je zelo hranljiv in vam daje vedno več razlogov, da ga dodate na svoj vrt. Ne glede na to, ali se odločite za sajenje običajnega fižola ali stročnic, grmovja ali kodrastega fižola, je postopek enostaven in prednosti pridelka boste izkoristili, ko bo prišla jesen.

Koraki

1. del od 4: Izbira fižola

1 Raziščite dve različni vrsti fižola. Na splošno obstajata dve pogosti vrsti fižola: navadni fižol in stročji fižol. Obe vrsti lahko rasteta bodisi v kodrasti ali grmovasti obliki, vendar ju ločujejo stročnice fižola. Običajni fižol večinoma odstranimo iz stroka za hrano in ga zaužijemo svežega ali suhega za kasnejše shranjevanje. Stročnice jemo v strokih in samo sveže (ne posušene za kasnejšo uporabo). Možno je pridelovati različne sorte tega fižola, ki se nahajajo neposredno drug ob drugem, ker se stročnice samoprašijo in se medsebojno ne kontaminirajo.
- Priljubljeni navadni fižol vključuje fižol hijacinte, konjski fižol, kitajski grah, čičeriko in navadni fižol.
- Med priljubljene stročnice spadajo stročji fižol, fižol adzuki, mung fižol, špargljev in ognjeno rdeč fižol.
2 Razmislite o gojenju kodrastega fižola. Kodrasti fižol je vrsta fižola, ki se zvija in ga mora podpirati rešetka ali klin. Kodrasti fižol zraste v povprečju 1,5-1,8 v višino in lahko raste kot navaden ali stročničen. Kodrasti fižol običajno dobro uspeva pri hladnejših poletnih temperaturah do 10 ° C poleti. V ZDA dobro uspevajo v severnih državah.
- Za kodrasti fižol lahko uporabite kateri koli podporni sistem (rešetko, klin, ograjo, gazebo itd.), Ki ga želite.
3 Razmislite o gojenju sorte grmovja. Bush fižol je vrsta fižola, ki raste na grmu in ne potrebuje rešetke ali klina za podporo. Na splošno grmovnice najbolje rastejo v toplih razmerah s poletnimi temperaturami 38 ° C in več. V ZDA dobro uspevajo v južnih državah. Fižol je treba saditi v dolge vrste, ki zahtevajo veliko več prostora kot kodrast fižol.
- Sorta fižola, imenovana "Half Runner", je hibrid grmovja / kodrastega tipa in za stabilizacijo lahko zahteva nekaj podpore ali postavitve v bližini ograje.

2. del od 4: Priprave na pristanek

1 Izberite vrtno parcelo. Fižol je zelo prilagodljiva rastlina, ki lahko raste tako na soncu kot v senci. Če je mogoče, izberite vrt z veliko ali delno sončno svetlobo. Ker kodrasti fižol odraste prvi, je zanj potreben le majhen prostor. Bush fižol raste navzven, kar pomeni, da potrebuje veliko več prostora; izberite območje širine 0,6-0,9 cm ali kar želite (za skupno število fižola, ki ga želite posaditi).
2 Vedite, kdaj posaditi. Fižol je treba saditi po zadnji zmrzali, običajno v pomladnih mesecih marca in aprila. Prezgodnja sajenje bo zamrznila in ubila semena, prepozno pa jim ne bo dalo dovolj časa za kaljenje in obiranje. Najboljši čas sajenja za vaše območje preverite pri lokalnem uradu za kmetijsko znanje.
3 Znati saditi. Fižol je ena redkih rastlin, ki jih ne smemo saditi kot sadike v zaprtih prostorih ali presajati na zelenjavni vrt. To je zato, ker imajo tanko koreninsko strukturo, ki jo je mogoče zlahka poškodovati in morda ne bo preživela presaditve. Posledično morate semena sejati neposredno v tla, ko pride pomlad.
4 Pripravite zemljo. Fižol najbolje raste v tleh z dobro drenažo in veliko hranil. Za pripravo tal zmešajte vrtni kompost in zgornjo plast vrtne zemlje na svojem zelenjavnem vrtu. Z motiko temeljito razrahljajte zemljo in razbite vse gline podobne grudice. Dodajanje komposta v tla bo pomagalo zagotoviti veliko hranil, ki bodo pomagala fižolu rasti.
5 Namestite rešetke. Če sadite kodrast fižol, boste morali pred sajenjem fižola postaviti rešetko v zemljo. Rešetko, palico ali klin postavite na točno tisto območje, kjer nameravate posaditi. Ko fižol raste, bo okoli sebe naravno ovil strukturo za podporo. Izkopajte luknjo dovolj globoko, da stabilizirate rešetko / klin, ne glede na slabo vreme ali močan veter.

3. del 4: Sajenje fižola

1 Izkopati luknjo. Kodrasti fižol je treba posaditi tako, da je na eno luknjico eno seme in vsako seme vsaj 15 cm od drugega. Stročji fižol je treba posaditi z enim semenom na luknjo in vsako seme vsaj 10 cm ločeno od drugega. Luknja naj bo globoka 2,54 cm.
2 Postavite semena. V vsako izkopano luknjo previdno vstavite eno seme; Morda bo skušnjava posaditi več semen hkrati, vendar bo to povzročilo, da se sadike med rastjo potegujejo za prostor in hranila, rastlino pa lahko ubijejo. Vsako seme prekrijte z 2,5-5 cm vrtne zemlje.
3 Redno zalivajte semena. Takoj po sajenju dajte semenam veliko vode, da lažje kalijo. Po sajenju morate še naprej zalivati semena vsaka 2-3 dni, tako da je zemlja vedno vlažna. Izogibajte se pretiranemu zalivanju, saj bo preveč vode (puščanje luž ali bazenov na tleh) povzročilo gnitje semen.
4 Po kalitvi semen položite plast mulčenja. Mulčenje je neverjetno uporabno orodje za nove vrtnarje. Izdelana iz komposta je mulč plast lubja in hranil, ki jih položite na tla v svojem vrtu. Blokira rast plevela in zadržuje vlago, kar je dobro za nove rastline. Po 5 cm visokih semenih nad zemljo razporedite plast mulča debeline 2,54 cm.
5 Gnojite svoj vrt vsake štiri tedne. Gnojilo dodaja hranila v tla, kar pomaga povečati rast fižola in splošni pridelek. Gnojila so narejena iz kombinacije treh glavnih sestavin: dušika, fosforja in kalija. Fižol naravno proizvaja veliko dušika, kar pomeni, da morate poiskati gnojilo z nizko vsebnostjo dušika (kot je mešanica 5-20-20). Če imate vprašanja, se za pomoč pri izbiri gnojila za fižol obrnite na svojega lokalnega delavca.

4. del 4: obiranje fižola

1 Strok fižola izvlecite, dokler se stroki ne odprejo. Če želite jesti svež fižol, ga morate pobrati, ko so stroki veliki in polni. Stroki ne smejo kazati oblike fižola, ker se na tej stopnji začnejo sušiti. Stroke zberite tako, da jih odlomite od zgoraj; ne trgajte jih, ker lahko poškodujete rastlino in preprečite kaljenje novih strokov.
2 Fižol posušite na rastlini. Če želite fižol posušiti za kasnejšo uporabo, je to enostaven postopek: fižol pustite na rastlini, dokler se popolnoma ne posuši. Ta proces običajno traja 1 do 2 meseca po doseganju vrhunca zrelosti. Ko bo fižol popolnoma suh in pripravljen za shranjevanje, boste vedeli, ko ropota v strokih.
3 Fižol zamrznite za kasnejšo uporabo. Svež fižol lahko zamrznete in uporabite pozneje, če ga ne želite svežega in ga ne želite posušiti. Preprosto jih postavite v nepredušno zaprto posodo in jih postavite v zamrzovalnik. Dobri bodo 6-9 mesecev po tem, ko so jih sprva dali v zamrzovalnik; jih odmrznemo in pustimo, da dosežejo sobno temperaturo.